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想問大家火鍋湯底會自己弄還是買外面的 有想自己弄但怕弄的很淡 直接買外面的是不是比較快呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1675316659.A.E58.html
StBernand: 你要問哪樣比較快的話一定是買外面最快阿 02/02 13:59
william5566: 直接買,一次只煮一點根本划不來 02/02 14:38
jior: 麻辣鍋可以買火鍋底料,味道很夠,量也很好控制,加水煮開 02/02 14:59
jior: 就行,剩下的丟冰箱就好 02/02 14:59
BITMajo: 如果你可以在五分鐘煮出火鍋湯底的話,自己做也行 02/02 15:10
saluawu: 快的話當然是外面買比較快 但我家喜歡用香菜皮蛋鍋、蛤蜊 02/02 15:25
saluawu: 鍋、剝皮辣椒雞鍋 都乾脆自己煮 反正好取得也不麻煩 02/02 15:26
Kayusumi: 曾經自己搞了3L豬大骨高湯花了3HR+300多塊材料錢,還是 02/02 16:50
Kayusumi: 外面買比較快 02/02 16:50
Kayusumi: http://i.imgur.com/LmKTVfm.jpg 02/02 16:51
Kayusumi: 左邊那鍋 02/02 16:51
optimistdog: 吃清淡就海帶柴魚,重點是醬汁。其他口味外帶比較方 02/02 20:07
optimistdog: 便。 02/02 20:07
christu: 日式豆乳鍋很快就能做好 02/02 22:49
a890036: 昆布柴魚 昆布前一天就泡鍋 隔天水滾下柴魚 十秒就好了吧 02/02 23:39
linablue: 史雲X雞湯+水+高麗菜+香菇+玉米+洋蔥 偷懶清淡版XD 02/02 23:53
novarossi: 史雲生真的好用也便宜 02/03 10:42
kaihon: 我有時會買石二鍋的湯底!!! 02/03 14:35
aseaeel: 看你想吃什麼鍋 沒特殊的兩罐史雲生雞湯下去就很好用了 02/03 16:30
aseaeel: 人少的話最近發現無印的雪濃牛骨湯底味道還不錯 02/03 16:34
haveever: 昆布泡開後煮20~30分鐘,再放Costco 和風鰹魚高湯包煮2 02/03 23:05
haveever: ~3分鐘,放適量的烹大師,就是健康無負擔的日式高湯底 02/03 23:05
haveever: 。一開始味道會偏淡,但藉蔬菜、肉、海鮮燉煮後,湯頭會 02/03 23:05
haveever: 超美味~ 02/03 23:05
caprigemi: 茅乃社丟進去就好 02/08 02:40