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因為很多西洋菜需要用到巴西里 但是台灣平常又不好買 嘗試種了幾次都死掉 想請問有沒有什麼替代? 如果是單純要味道的話,可以用乾燥巴西里吧? 但是要哪種撒在上面的裝飾,好像用乾燥的就怪怪的... 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.58.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1685112535.A.DF7.html
anson3: 巴西里算好買了,批發市場一堆,用訂的攤商都會願意的, 05/26 23:06
anson3: 某些香草類的才難買 05/26 23:06
polola6212: 乾燥的沒味道 有冷凍的 只是灑起來不好看 05/26 23:21
friendA: 巴西里好買吧,菜市場.百貨公司超市,量販店也有看到過 05/27 00:25
KIRA1002: 巴西里市場賣花都有賣 05/27 00:38
lifeful: 種植方面 只要你家有日照 應該會有辦法養活 05/27 00:55
jacob8820485: 每次煮都說用香菜代替,沒有朋友發現過 05/27 00:57
a890036: 種起來整個陽台都蟲 後來還是用乾燥的了…但顏色很難看 05/27 02:05
deenband: 買多肉全顆粒介質種 土乾再澆水 會發現新天地 05/27 03:18
deenband: 很多人種死就是沒換土,花市的土對於居家種植太悶 05/27 03:19
darkwave: 樓上除了八西里之外的香草也能這樣做嗎? +.+ 05/27 07:12
darkwave: 從花市買過很多種香草但最後只剩下迷迭香存活.. 05/27 07:12
lifeful: 如果不會自己配介質 現在很多蝦皮賣家都有在賣搭配好的介 05/27 07:38
lifeful: 質 找標榜香草植物或觀葉植物用的應該都可以 都很排水保 05/27 07:38
lifeful: 肥 如果像迷迭香特別注重排水的可以再加多肉用的顆粒介質 05/27 07:38
lifeful: 混搭 日後再觀察自家環境跟種植習慣往更保水或更排水的方 05/27 07:38
lifeful: 向來調整 介質問題解決後 再來就剩充足日照、給水跟施肥 05/27 07:38
lifeful: 新盆買回家換盆是必要的 05/27 07:40
k2ken: 明明就很好養懶惰澆水不等於不好養 05/27 10:07
Aerialy: 推換顆粒土,存活率大增 05/27 11:48
zebra1986: 香草植物還是要一下種植環境 05/27 12:50
Mrmo: 一盆50元,死了再種,也是比零買便宜 05/27 16:32
我之前種,好像也是長一堆蚜蟲,要不然就是熱死... 我試試看換顆粒土 另外請問,一般哪種市場有在賣巴西里(不是盆栽,是吃的) 想買一些冷凍起來備用 ※ 編輯: x111222333 (60.251.58.253 臺灣), 05/27/2023 20:35:33
orangeccc: 台北濱江市場有,少量不在乎價格的話一些百貨進口超市 05/27 21:00
orangeccc: 也有 05/27 21:00
zona1983: 南門市場有 05/27 22:50
mrschiu: 全家網購就有賣冷凍切碎的法國進口歐芹... 05/28 05:35
mrschiu: 那個法國牌子台灣很多超市有但現場不一定有... 05/28 05:36
mrschiu: 全家的好處是如果你有在追蹤這個品項它有時候會3折出清.. 05/28 05:36
mrschiu: 雖然不是常常有但是出現的時候可以出手屯... 05/28 05:37
genic: 乾燥的真的沒味道。 05/29 12:03
li118: 這東西要怎麼用呀 我在美國看到一堆不知道要怎麼做 05/30 10:22
cobal: 歐芹大多是增色的小配角,沒什麼味道反而更好吧 06/01 11:15
catwithptt: 幾年前要買的時候超難買== 06/08 01:36
catwithptt: 新鮮的可以做蒜油意麵 很讚的 06/08 01:37
catwithptt: https://youtu.be/f3w-pfBWGOE 06/08 01:37