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夏天吃冰的豆腐加醬油就太享受了 請問一下 涼拌豆腐的豆腐 是超市買盒裝的豆腐過來 不用處理就能直接加醬油吃嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.148.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1755475141.A.31E.html
maltum: 對 08/18 07:59
sdiaa: 豆腐是熟食 08/18 10:30
cobal: 盒裝的都是熟食沒問題,但是散裝的話就看自己的勇氣了 08/18 10:51
klgfan: 可以 但有人也會燙過再吃 08/18 12:07
ocis: 要看牌子,某大的我生吃有個豆腥味但另一牌的我生吃很ok 08/18 12:19
mepass: 我常常帶整顆中華嫩豆腐去公司吃 08/18 14:06
ssunnys: 直接挖來吃+1 08/18 15:00
lamourmoi: 有看過一個IG 介紹盒裝豆腐加煉乳和美祿粉 就變成一道 08/18 15:15
lamourmoi: 簡單的甜品 08/18 15:15
guanluvsquat: 皮蛋豆腐不就是這樣吃的嗎?你還想怎麼處理 08/18 16:47
erisiss0: 不用處理 直接吃 熟的 08/18 20:28
teeo: 那那,淋豆腐的醬油大家推薦哪款啊! 08/18 20:44
IanLi: 工廠盒裝基本上都是殺菌包裝,賣場自己包的就不算數。 08/18 21:04
IanLi: 另外醬油是看個人口味,要偏甜還是增加其他風味,都看自己 08/18 21:05
cata: 民生壺底油精沾東西不錯 我看我高雄朋友在外租屋必備一小罐 08/18 22:00
cata: 也有人堅持涼拌豆腐要配醬油膏的 其實很看個人口味 08/18 22:01
riosyang: 外加一點味增醬(可以用十詮盒裝有顆粒的),1小匙味增 08/19 00:18
riosyang: 醬+醬油or醬油膏混合後再倒在豆腐上(味增跟豆腐超搭的 08/19 00:18
riosyang: ),你可以試試。 08/19 00:18
jejeje: 盒裝豆腐+糖水,跟豆花99.99%像 08/19 01:00
loser1: 傳統豆腐洗淨冰過加蒜末醬油(味全/統一/金蘭/萬家香 ...) 08/19 10:55
loser1: 傳統豆腐加醬油(加水調稀)加柴魚末 08/19 10:56
ubermensch: 豆腐沒有生的好嗎 擔心封裝比較重要 08/24 12:45