推 m3791913: 很貴嗎?海瑞原味豬肉貢丸也是一斤200。這東西看粉肉比 09/13 18:58
→ m3791913: 例成本可以差很多,只追低價會買到什麼貨色不用多說。 09/13 18:58
推 t11223342002: 我們這邊一斤120左右,跟你說的差不多,有很多種類 09/13 20:04
→ t11223342002: 貢丸,應該是各市場跑的,味道普普通通 09/13 20:04
推 IanLi: 肉製深加工品要看品質,你可以加低成本物料,也能真材實料 09/13 22:24
→ IanLi: 。 09/13 22:24
→ erisiss0: 不好說 一般市場價格大概是120~150之間 但也不能說 09/14 07:04
→ erisiss0: 買200一斤的就了不起。還是要個別看 09/14 07:04
→ erisiss0: 不過海瑞我個人覺得品牌溢價比較多一點就是 09/14 07:05
→ erisiss0: 實際上一些大工廠做的貢丸品質和海瑞差不多人家也沒那貴 09/14 07:07
→ erisiss0: 比方春豐在愛買也有(愛買的貢丸就是春豐代工) 09/14 07:11
→ erisiss0: 那吃起來也很正常 一斤還能作到105而已 09/14 07:11
→ erisiss0: 比較重要的是盡量不要買散裝的 因為你也不知道哪間生產 09/14 07:13
→ erisiss0: 真出了點問題難找人求償 09/14 07:13
推 chinfen: 若是純肉會貴一點正常。 09/14 08:54
→ hantulee: 貢丸類買市場現做的很難碰到‘出問題要求償’的 09/14 10:11
→ erisiss0: 那你可能沒有吃貢丸咬到碎骨頭過… 09/14 12:11
推 poweryeh: 我去環南市場買手工現做的也要160/斤 然而他也是跟工廠 09/14 12:32
→ poweryeh: 進貨拿肉餡 09/14 12:32
推 klgfan: 純肉200很正常 超市一堆摻其他肉的 包裝後面都有寫 09/14 14:45
前陣子常買冷凍貢丸
記得口味很好吃的
推 wensday: 市場買的怎麼知道真的是純肉? 09/14 15:42
推 Obama19: 這種三無產品成本操作空間太大了 09/14 21:23
※ 編輯: pinkbest (101.10.162.77 臺灣), 09/15/2025 00:09:06
推 IanLi: 所以才說只看價錢,裡面要加什麼亂七八糟的,當然貴也不是 09/15 20:27
→ IanLi: 保證沒問題,所以有店面廠家或是完整標示冷凍品比較安全。 09/15 20:27
→ mrschiu: 你有看過以前討論麥克雞塊的製作流程的影片的話... 09/17 16:24
→ mrschiu: 應該就會發現肉泥不只是純肉的問題還有它是哪個部位來的 09/17 16:25
→ mrschiu: 現實的情況是一般認知的瘦肉或是肥肉的部位做的肉泥很少 09/17 16:26
→ mrschiu: 大部分的肉泥都是去除掉平常會買來吃的瘦肉肥肉的部位.. 09/17 16:26
→ mrschiu: 而且做成肉泥之後做成雞塊大部分的小朋友都覺得很好吃... 09/17 16:27
→ mrschiu: 如果你只看價錢加好不好吃的話那真的就沒必要想太多... 09/17 16:28
→ mrschiu: 又便宜又好吃... 09/17 16:29