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※ 引述《DragonQuest (魚龍(yuhlong)的分身)》之銘言: : 我想 應該不少人曾經想過這樣的事吧 : 不過 我不知道多少人真的這樣幹過........ : 以目前我看過的料理漫畫而言 如果要拿來當食譜的話 : 妙廚老爹 和 天才廚師飯藏 應該可以算是第一選擇 強烈推薦妙廚老爹 從一個非專業廚師的角度切入 看起來會有讓人想親自下廚作菜的衝動 或許作者畫這不漫畫的目的就是要鼓勵人們親自下廚吧 : 因為這兩部漫畫 都附有相當詳細的做菜方式以及材料的份量 : 甚至 我懷疑 作者是不是每一樣都自己做過了 : 至於 拿來當食譜最不好的漫畫 我想 中華小廚師(中華一番) 這不漫畫可說是成也動畫敗也動畫 動畫華麗誇張的表現方法吸引了人們感性而去看漫畫(好華麗喔) 卻也因為過於誇張的手法讓人懷疑是否能做出來(那能吃嗎 ) 其實裡面能做出來的菜式應該有七成吧 : 應該是名列前矛 還有之前有人講的 炒翻天 也是極惡裂的選擇 : (其實中華小廚師一開始的魔幻麻婆豆腐和炒青菜還沒那麼扯 我總覺得敵方做出來的料理 除了破魔八陣外 都可以吃 : 可是 越到後來越唬爛 炒翻天更不用說了 而且 這兩部都有濃濃的格鬥感.....) : 不過 我小時候(大約國二時)不懂事拿來當做食譜的漫畫有兩部 : 一部叫 吃遍天下 基本上 這也很格鬥派 例如在鳥籠天平裡做咖哩飯之類 : 一部..........名字現在忘了 好像是劍名舞畫的 一個長得像黑傑克的廚師 : 前者 在故事開始的部份 有一種叫"目炫之絲"的蛋料理 : 小時候 我一直堅信那是真的 因此 我努力的轉蛋 希望能夠在不打開蛋殼的情況 : 只用轉的 就把蛋打得像用筷子打的一樣 後來 發覺實在不行 : 於是 退而求其次 先用筷子打勻後 希望能把蛋煎成所謂有如絲綢口感的線狀 : 不過 從來沒有成功過 : 後者 印象中是裡面的一種沾料 當時 我居然會相信那個廚師隨口唬爛的配方 : 照這那個配方 把各種調味料放在一起 然後 置放一星期 拿來煮東西 : 現在想想 好在那些調味料沒壞 不然 我可能會送去洗胃 : 還有一次 這是最近的蠢事 我一直相信在 美味大挑戰中 : 那個傳助先生煎牛排的方式 先用大火 再移到抹布上 轉成小火 : 結果 或許是技藝不精 牛排在用這樣的方式之後.......流出了一堆水 : 而且 不熟 orz : 但是但是 我到現在 依然堅信 將太的壽司 裡面的東西 應該是做得出來的 : 當然 除了瞬殺鮪之外啦 (跳下海去用一根針插鮪魚穴道 唉....又是格鬥派) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.80.213