推 zqpm:給你鼓勵鼓勵，推一個 07/27 01:05
推 jzn:那位老太婆不是侍女嗎？ 07/27 02:15
→ PsMonkey:給二樓，還沒寫完阿... [逃] 後頭應該還有兩篇吧... 07/27 15:56
〔冬子〕
初知其名處為 1-p.167。
書中形象為白髮，戴眼鏡無髮飾。
新瀉人。營養學科畢業 [註7]
本家經營小型釀酒廠「三矢」 [註8]，
該廠杜氏為冬子之祖父，時年七十。
雙親健在，亦在酒廠工作。
其兄忠明，原在兵庫的釀酒廠上班，
去年春天返家協助家業（相對於第二十二話的時間點）；
原想從事隔壁鎮大酒廠「千石」整桶購入的業務，
後受到阿仙的感召（料理乎？美色乎？），
決定學習繼承祖父之杜氏一職。
冬子為學習料理而到東京，
在一升庵主要工作為燙酒，
雖有招待客人，但嚴格來說不能稱為女侍？
另外一題，冬子之叔，為英國餐具進口商，
因其人，故有第十一話結識李奇小姐之緣 [註9]。
〔徹子〕
初知其名處為 2-p.28
書中形象為黑髮，無眼鏡髮飾。
本家種稻，但所在地不明，此事甚怪。
自四十九話至五十三話，前後共百六十頁餘，
無一句提及產地，亦鮮述徹子家庭背景；
只知父母務農，另有一弟一妹，如此而已。
第三十三話提及越光與（竹世）錦之爭，描繪還較多。
徹子擅長用稻草作薪材來煮飯，
手藝連阿仙與清二主廚亦稱道，
亦似因此而有外號「煮飯女」 [註10]。 （笑）
〔註解〕
7. 出處 3-p.101 (14)。
8. 車尾 4-p.105 (22) 以及服飾 4-p.107 (22)
上頭寫的是「三 tsu 矢酒造」，tsu 為片假名。
而台詞 4-p.152 (23) 直接翻成「三矢」
9. 出處 2-p.223 (11)。
10 出處 11-p.175 (94)。
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