→ wei119:會被漫畫提出來講,在日本通常不是隨便講講而已, 11/23 16:35
→ wei119:當然比例上不會像漫畫中那麼誇張,但通常看不出的問題, 11/23 16:41
→ wei119:可能才真的是大問題XD,就跟狂牛症潛伏長達一二十年以上, 11/23 16:45
→ wei119:甚至三聚氰月安,政府也說要連吃百年才會出問題, 11/23 16:48
→ wei119:這些表面上沒問題或可不在意的,問題可多了= =。 11/23 16:50
→ HuckleberryF:漫畫不是隨便講講喔,不過要寫一篇關於食品安全 11/23 23:14
→ HuckleberryF:的文章很麻煩,要查的專有名詞太多了,看有沒有 11/23 23:15
→ HuckleberryF:相關科系或是相關行業的有興趣回應一下 11/23 23:15
→ rayven:問題是美味很多東西都是隨便講講然後被讀者踢爆,像黑歷史 11/24 08:41
→ rayven:的蜂蜜離乳食、在路旁擺麵攤還要警察給許可證之類的 11/24 08:42
→ wei119:既然是黑歷史,現在漫畫中也看不到,那就表示他們很謹慎, 11/24 08:58
→ wei119:錯誤的東西不敢再呈現給大眾呢?畢竟有問題是正常的, 11/24 09:00
→ rayven:一般人不太注意到的牛奶超高溫殺菌法(UHT)也在第10集被醜化 11/24 09:00
→ wei119:畢竟是人的行為啊,有問題能修正比總想忽視問題好多了XD。 11/24 09:03
→ rayven:蜂蜜半熟蛋離乳食是因為人命關天,作者跟雜誌社才出來道歉 11/24 09:05
→ rayven:面對其他被詆毀的廠商抗議則大多不當一回事,還美其名為抵 11/24 09:06
→ rayven:抗權威,像日本酒之力那篇,作者大力鼓吹純米大吟釀也就算 11/24 09:07
→ wei119:漫畫中提到UHT讓牛奶中的鈣變質,跟破壞風味,都是事實啊, 11/24 09:08
→ rayven:了,偏偏還自以為是的說加釀造酒精的大吟釀很爛是怎麼樣? 11/24 09:09
→ wei119:有哪邊被醜化嗎? 11/24 09:10
→ rayven:有人就是喜歡辛口的不行嗎? 11/24 09:10
→ rayven:UHT過程中牛奶不會沸騰 11/24 09:11
→ wei119:加釀造酒精就是為了利潤,釀造酒精當然很便宜,如果加了 11/24 09:13
→ rayven:富川副部長的印象是錯誤的 11/24 09:13
→ rayven:所以我說美味作者反商反到腦子壞了,他左翼傾中傾韓我都沒 11/24 09:16
→ rayven:意見,但是不能捏造事實胡說八道,"菊姬"是在美味裡登場的 11/24 09:17
→ wei119:釀造酒精的大吟釀以比純米大吟釀低的價格佔滿市場,那 11/24 09:18
→ wei119:純米大吟釀就真的會越來越少,甚至消失了, 11/24 09:21
→ rayven:酒商之一,也因為美味的關係被小賣店問到煩,最後發了fax 11/24 09:22
→ wei119:感覺r大似乎對反商很不滿,但商業行為上為了利潤的偏差, 11/24 09:23
→ rayven:正式回答說,因為我們認為加釀造酒精的大吟釀最好喝所以不 11/24 09:23
→ rayven:做純米大吟釀 11/24 09:24
→ wei119:比起個人偏差造成的傷害可要大很多的,至少就我看來, 11/24 09:26
→ rayven:從來沒有任何科學證明說純米大吟釀比本釀造好喝,因為這根 11/24 09:26
→ rayven:本是主觀問題,我也愛喝純米大吟釀但不會去醜化本釀造,因 11/24 09:28
→ rayven:為我相信一定還有人喜歡本釀造的辣味口感 11/24 09:29
→ wei119:美味中對大公司的批判,是讓大公司不敢完全只看利潤的一種 11/24 09:30
→ wei119:手段,就跟消基會及綠色和平組織一樣作法,並無太大問題。 11/24 09:31
→ rayven:純米大吟釀會變少怪到本釀造頭上完全是搞錯對象,純米因為 11/24 09:33
→ rayven:不加釀造酒精所以發酵很花時間導致產量少價格又高,這是很 11/24 09:34
→ rayven:正常的市場供需問題,怪對手生產快又多是不是牽拖太遠了? 11/24 09:35
→ rayven:唯一有問題的是曾經有不良廠商玩文字遊戲,把本釀造貼成大 11/24 09:37
→ rayven:吟釀來賣高價,即使現在日本酒的標示還是會讓人搞不清楚 11/24 09:38
→ rayven:不是說漫畫不能批判時事,但作者要先做好功課不能胡說八道 11/24 09:40
→ rayven:原來中國會輸出農藥超量殘留的蔬菜全是被日本人逼的? 11/24 09:53
→ rayven:來個比較有趣的:山岡跟栗田的第3個小孩懷了2年還沒生出來 11/24 10:01