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※ 引述《Riley3 (辛樂克)》之銘言: : ※ 引述《ace0824 (ACE)》之銘言: : : 出自我的部落閣: : : http://home.gamer.com.tw/blogDetail.php?owner=ace0824&sn=6332 : : 今天重新閱讀了《拉麵王》,這套料理漫畫,其實在我 : : 心目中並不算是經典之作,但裡面的一些概念,卻是相 : : 當值得參考的,裡面的BOSS級角色,也就是芹澤達也, : : 他與主角.藤本浩平的關係,就如同《美味大挑戰》中 : : ,海原雄山與山岡士郎的關係差不多。 : : 當然,芹澤對藤本並不會像海原對士郎那麼好,但芹澤 : : 確實扮演著雖然力壓著主角,但又不時給主角提示,讓 : : 主角有所進步的角色,而在第一集中,芹澤所說的:「 : : 顧客所吃的只不過是「資訊」」,這真的是至理名言, : : 而且這句話還可以延伸討論。 : : 芹澤說的這句話的意思是說,大部份的顧客之所以會到 : : 有名的店家用餐,並不是因為它好吃,而是有著「它好 : : 吃的資訊」,而真正懂得食物的好壞的顧客卻是少之又 : : 少,同樣的道理,一部電影很熱門,一套漫畫很紅,又 : : 真的代表它們很好看嗎? : : 我想是未必的,常常有人會說「這電影很紅耶,應該很 : : 好看」,但不實際去看過,是不會知道它到底是好看, : : 還是難看的,人類這種生物很容易人云亦云,比方說有 : : 一句成語叫做「三人成虎」,當一個人說街上有老虎時 : : ,你多半是不信,但如果兩個人或是三個人同樣說出了 : : 有老虎了,那你又會如何耶? : : 這就跟有許多人說這套作品好看,一般人多半會順從大 : : 眾的意思,也會認為它很好看了,即使他不知道它好看 : : 在那裡,仔細想想,我會開始寫文章,有一部份就是因 : : 為這原因,因為我不希望隨波逐流,而我喜歡或討厭一 : : 套作品,我會比人多思考一步,為什麼? : : 為什麼我會覺得好看?為什麼我會覺得難看?能做到「 : : 為什麼」這一步,才是你有獨立思考的證明,每個人的 : : 眼光不同、觀點也不同、標準亦不同,他人的評價始終 : : 只能做為參考,最後還是自己親身體驗過的,才是最確 : : 實的評價。 : : 在這裡問一句「你有信心,大聲說出自己的喜好嗎?」 : 我前陣子也是又看了第一集 : 我是覺得女主角真的很可愛 : 眼睛好大喔 : 話說回來 所謂吃的是資訊 : 這件事我覺得也是很普遍的事實了 : 否則不會一天到晚有廠商要忙著打廣告打知名度 : 但是事實上 大公司生產的產品未必安全 : 回到同樣的料理漫畫 美味大挑戰 : 記得有一集就講到 大公司生產的醬油品質其實反而比較差 : 但是小公司因為生產成本比較高 知名度低 : 雖然他們產品品質比較好 但是也經營不下去 : 其實這也是社會常態 : 就拿在批踢踢上來說 : 很多時候忠言逆耳反而容易被噓爆 : 要說出喜好的同時 也要有承受被鄉民噓爆的勇氣 你這樣講代表你也是鄉民啦 漫畫裡面隨便講講你也相信 很多其實都是作者個人主觀的意思 提供單方面的數據出來 大公司其實也沒那麼慘 而且要是做出問題食品反而更容易被告 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.235
wei119:會被漫畫提出來講,在日本通常不是隨便講講而已, 11/23 16:35
wei119:當然比例上不會像漫畫中那麼誇張,但通常看不出的問題, 11/23 16:41
wei119:可能才真的是大問題XD,就跟狂牛症潛伏長達一二十年以上, 11/23 16:45
wei119:甚至三聚氰月安,政府也說要連吃百年才會出問題, 11/23 16:48
wei119:這些表面上沒問題或可不在意的,問題可多了= =。 11/23 16:50
HuckleberryF:漫畫不是隨便講講喔,不過要寫一篇關於食品安全 11/23 23:14
HuckleberryF:的文章很麻煩,要查的專有名詞太多了,看有沒有 11/23 23:15
HuckleberryF:相關科系或是相關行業的有興趣回應一下 11/23 23:15
rayven:問題是美味很多東西都是隨便講講然後被讀者踢爆,像黑歷史 11/24 08:41
rayven:的蜂蜜離乳食、在路旁擺麵攤還要警察給許可證之類的 11/24 08:42
wei119:既然是黑歷史,現在漫畫中也看不到,那就表示他們很謹慎, 11/24 08:58
wei119:錯誤的東西不敢再呈現給大眾呢?畢竟有問題是正常的, 11/24 09:00
rayven:一般人不太注意到的牛奶超高溫殺菌法(UHT)也在第10集被醜化 11/24 09:00
wei119:畢竟是人的行為啊,有問題能修正比總想忽視問題好多了XD。 11/24 09:03
rayven:蜂蜜半熟蛋離乳食是因為人命關天,作者跟雜誌社才出來道歉 11/24 09:05
rayven:面對其他被詆毀的廠商抗議則大多不當一回事,還美其名為抵 11/24 09:06
rayven:抗權威,像日本酒之力那篇,作者大力鼓吹純米大吟釀也就算 11/24 09:07
wei119:漫畫中提到UHT讓牛奶中的鈣變質,跟破壞風味,都是事實啊, 11/24 09:08
rayven:了,偏偏還自以為是的說加釀造酒精的大吟釀很爛是怎麼樣? 11/24 09:09
wei119:有哪邊被醜化嗎? 11/24 09:10
rayven:有人就是喜歡辛口的不行嗎? 11/24 09:10
rayven:UHT過程中牛奶不會沸騰 11/24 09:11
wei119:加釀造酒精就是為了利潤,釀造酒精當然很便宜,如果加了 11/24 09:13
rayven:富川副部長的印象是錯誤的 11/24 09:13
rayven:所以我說美味作者反商反到腦子壞了,他左翼傾中傾韓我都沒 11/24 09:16
rayven:意見,但是不能捏造事實胡說八道,"菊姬"是在美味裡登場的 11/24 09:17
wei119:釀造酒精的大吟釀以比純米大吟釀低的價格佔滿市場,那 11/24 09:18
wei119:純米大吟釀就真的會越來越少,甚至消失了, 11/24 09:21
rayven:酒商之一,也因為美味的關係被小賣店問到煩,最後發了fax 11/24 09:22
wei119:感覺r大似乎對反商很不滿,但商業行為上為了利潤的偏差, 11/24 09:23
rayven:正式回答說,因為我們認為加釀造酒精的大吟釀最好喝所以不 11/24 09:23
rayven:做純米大吟釀 11/24 09:24
wei119:比起個人偏差造成的傷害可要大很多的,至少就我看來, 11/24 09:26
rayven:從來沒有任何科學證明說純米大吟釀比本釀造好喝,因為這根 11/24 09:26
rayven:本是主觀問題,我也愛喝純米大吟釀但不會去醜化本釀造,因 11/24 09:28
rayven:為我相信一定還有人喜歡本釀造的辣味口感 11/24 09:29
wei119:美味中對大公司的批判,是讓大公司不敢完全只看利潤的一種 11/24 09:30
wei119:手段,就跟消基會及綠色和平組織一樣作法,並無太大問題。 11/24 09:31
rayven:純米大吟釀會變少怪到本釀造頭上完全是搞錯對象,純米因為 11/24 09:33
rayven:不加釀造酒精所以發酵很花時間導致產量少價格又高,這是很 11/24 09:34
rayven:正常的市場供需問題,怪對手生產快又多是不是牽拖太遠了? 11/24 09:35
rayven:唯一有問題的是曾經有不良廠商玩文字遊戲,把本釀造貼成大 11/24 09:37
rayven:吟釀來賣高價,即使現在日本酒的標示還是會讓人搞不清楚 11/24 09:38
rayven:不是說漫畫不能批判時事,但作者要先做好功課不能胡說八道 11/24 09:40
rayven:http://tinyurl.com/ybre6fz 證明雁屋則真的反日反到腦殘 11/24 09:52
rayven:原來中國會輸出農藥超量殘留的蔬菜全是被日本人逼的? 11/24 09:53
rayven:來個比較有趣的:山岡跟栗田的第3個小孩懷了2年還沒生出來 11/24 10:01