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上一本 新 料理仙姬5 是去年十月出的 沒想到隔了一年才看到6 一樣是走系列集的路線 共分成兩系列 1. 談「鹽麴」飲食文化 -- 關於食品添加物 2. 關東煮文化 -- 真正的關東煮是"不加高湯"的 + 各地不同的關東煮特色 雖然看到上架 還是會毫不考慮租來看 但還是覺得第一部較經典 想當年看著發光的米食 都邊流口水呢.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.250.69
arl616:另外 煮蘿蔔跟醃茄子 印象中都介紹過了 10/12 22:48
※ 編輯: arl616 來自: 111.243.250.69 (10/12 23:28)
asho1018:而且煮蘿蔔還自打嘴巴把它刨圓,等同美野的做法 10/13 10:54
lowtip:蘿蔔做法沒有變歐 圓切面都沒有被修過 07/15 23:00