Re: [問題] 如何記住客人的臉?

[NamieAmuro (NA)]

其實我覺得認人這件事不會太難啦
最開始你要先熟悉你的工作
否則客人一來 你就慌了急了哪裡還有時間去記客人的臉呀

另外我覺得客人的長相也是滿重要的啦
不是指長的好看的記的比較快喲
有些人的長相就是看過比較不容易忘(比較有特色吧)
相對的你在記就會比較快
有的人也不是特別不好看什麼的
可能就是他的臉太過大眾吧 戴副眼鏡什麼的
總是容易另我搞混

還有你跟客人的對話...
這些也可以幫助你記憶
像曾經有客人跟我點一杯大冰奶,要熱一點喔！
發生之類的小插曲也會讓你記得這位客人

現在我還在訓練自己記得客人吃什麼
基本上只要客人每天吃的都滿固定的
我大概都能喊的出他要點什麼吧。。。
算是工作中的樂趣之一吧
真是沒事找事做呀....^^||

PS.另外 澳客的長相也還滿好記的
   所以每次看到澳客來時 心裡都os說拜託你只是經過而已 千萬不要進來呀...


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推 marrakech:我不喜歡被店員記得ㄟ  這樣的話我會換一家
推 NamieAmuro:這個我知道~可是也有些客人喜歡店家記得他的
→ NamieAmuro:喜好  這樣他不用浪費點餐時間 ^^
推 badringo:其實長得有特色的、對餐點有特別要求的、囉唆的
→ badringo:這些客人我都還記得住,就是剩下那些沒特色的讓
→ badringo:我不知如何是好......>_<
推 kaoru07:推"拜託你只是經過,千萬不要進來"