作者ellenilj (水母)
看板customers
標題Re: [討論] 到底能不能請客人離開?
時間Wed Dec 6 22:10:19 2006
原文恕刪
我之前的店的作法是
提早15分鐘廣播
「親愛的來賓您好,歡迎光臨XXX,本店的營業時間將於10點半結束,若您手上有未結帳
的商品,請至收銀台結帳,XXX祝您有個美好的夜晚!」
一般的客人都會很配合的離開
之前在誠品敦南聽到的說法是這樣
「親愛的來賓您好,現在是晚間10點,距離本店閉館的時間還有30分鐘....」
降也不錯,提醒客人還剩下多少時間
我覺得可以婉轉的暗示一下客人
例如說過去問他:請問要找什麼?有需要幫忙嗎?
搞不好他是真的找不到東西,不是故意的
降幫助他也可以幫助自己早點下班
另外~提供一個我在日本購物的經驗
那是在新橋的一間小店
我是逛到後來發現,奇怪怎麼人變少了
店員也開使整理東西了
才發現原來已經超過他們打烊的時間(超過將近半小時)
他們會把門關起來,不讓新的客人進入
但是他不會提醒或暗示已經在店裡的客人
當我發現已經打烊時,我很緊張
他還說不要緊,請慢慢看
去結帳的時後,店員沒有表現任何的不悅
還會道歉說沒有讓你逛的盡興
我只能說,日本的服務真的沒話說
所以後來,我遇到那種快打烊時才進來的客人
也會盡量提醒自己想想日本人是怎麼做的,就比較釋懷了
僅供參考
PS.不過日本的店很早就打烊了,我去的那間打烊時間是7點半,所以也不會拖到太晚
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◆ From: 220.137.198.198
→ evafuture:把門關起來阿~這種做法可以參考呢~不過餐廳不適用XDDD 12/07 08:49
推 ltmqw:七點半就打烊當然會比較不怎麼樣,但台灣多得是十點十一點的 12/07 18:33
推 linda112:敦南誠品 不是24H的?呃...我一直以為是24H的 XD 12/09 07:50
推 misuchiru:底下商家可沒有24小時=w=(笑) 12/09 14:28