Re: [詢問] 速食店應該是DIY吧!

[dodoru (jomi)]

※ 引述《afl5b (鳳梨)》之銘言：
:  我本身是在速食店打工。
:  在速食店裡 常常會碰到許許多多的問題以及外國客。
:  其實...
:  有一點我還蠻想問問看大家的意見。
:  你們在速食店吃完東西 會主動把吃完的東西拿去丟嗎?
:  不知道是怎樣!
:  我們店偏偏有許多人吃完東西都不丟，吃完直接閃人。
:  真的搞不懂他們的心態。
:  有時候真的會很氣這些人。
:  如果是你們，你們會主動和客人說吃完要收拾嗎(當他們離開座位時候)?



台灣的麥當勞有個陋習

就是請的人不夠多

導致大家都習以為常的   " 幫忙 "  店員收拾桌面

而店家和店員也就  習慣當自然  沒有主動去幫客人收桌面了


但是請不要搞錯了

客人  " 幫忙 "  店員收拾東西 是出自一種貼心

因為看到店員忙不過來   所以順手收了自己的東西

甚至因為麥當勞店家長久下來的積病  導致有些人誤以為要自己收拾


不過都請你弄清楚

顧客 有可能願意 "幫忙 " 你收拾  也可能心情好 順便幫你做了

但是  "收拾"  並非客人的責任  也不是客人的義務

"收拾"  從頭到尾都是店家的責任


看來台灣的消費者好像把麥當勞  給慣壞了

麥當勞 常久以來  為了要節省人事成本 而沒有請專人收拾

反而使很多人的觀念 ( 例如你 )  本末倒置了


事實上 麥當勞根本沒有明文規定 要自己DIY 啊

其實這一點麥當勞店家很聰明

利用 "少請幾個人"  讓你自然而然的幫忙他們收拾

但事實上這並不是消費者應盡的責任


所以你不用覺得他們那些並沒有收拾的人觀念奇怪

因為他們的觀念是完全正確的

要氣 就氣你們老闆沒不肯多請人的 畸型制度吧

只能說麥當勞成功了   為減少人員開支，把這些成本轉嫁到顧客身上


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.67.34.73
※ 編輯: dodoru          來自: 61.67.34.73          (07/20 13:39)
→ is1128:所以在一堆人的小麥，在加上一堆人的垃圾
→ is1128:你不丟，還不是之後的客人幫你丟，服務員會丟就有鬼了
推 dodow8889:其實沒這篇討論文出來~我還真沒發現M沒強制要客人收..
→ dodow8889:因為M都在垃圾桶上貼分類表 平常也沒人在收~習慣性的..
→ dodow8889:就會吃完自己拿去丟..@_@
推 aolivia:其實 我如果負責清潔用餐區時 我都會去問客人要不要收耶
推 aolivia:不過有些客人會拒絕我就是 不知道為什麼
推 aolivia:因為我清潔很快 常常沒事做 只好幫客人收XD
→ lisoukou:同意dodow8889大的說法
推 dodow8889:XD 你應該推aolivia  因為他會幫忙收耶~~b(￣▽￣)d
→ lisoukou:我在M吃完東西的時候  也有順手清理的習慣  跟你一樣
→ lisoukou:所以才會同意你的說法
推 heggen:我都習慣自己清理乾淨，有一次去KFC，店員主動要幫我拿去丟
→ heggen:說真的我有點嚇到耶！ XD
推 dodoru:其實大部分的時候我也都自己收 不過 願意 和 應該 是兩回事
推 kkbuo:所以也該自助拿抹布擦桌子嗎？要不然只收不擦還是很髒吧？
推 clevergirl:推 跟我想的一樣 不過我還是會很貼心的幫丟~