[心得] 過年來這幾天遇到的澳客好多

[h11844 (熾天)]

    從我小時候開始，我們家每年都會在過年時批玉米來賣，（這篇有點長）

    小弟我呢今年也不免俗的回家過年幫忙家裡做生意了。


    每年每年都會遇到許許多多種類的客人，有超nice的好顧客、也有很機八的澳客，



    賣玉米呢，這東西真的是辛苦錢，撇開水煮的不說，烤玉米真的需要花功夫，

    像我們家就準備了烤肉醬、蒜頭醬油、蒜蓉泥、辣椒醬、
                    豆瓣醬、沙茶、豬油等等佐料。

    可以說是很花心血在配料上的，因為我們希望客人吃到的不單是玉米而已，

    更重要的是我們為他們精心準備的心意。


    所以我們也很注重和客人的互動，媽媽總是喜歡和客人談談天，

    但是重點是，不是每個客人都是非常有素養！



    這幾天跟著擺攤下來，遇到三類型的澳客如下：


    1.愛買又愛嫌型：這我得先說明，我想每種行業都會遇到這種類型的客人，
                    我們賣個玉米當然也不例外。

                    這種客人總是先在旁邊觀望一下，然後出個聲問說多少錢，
                    在聽到我們回答「一兩八塊、價錢秤重」的答案後，

                    就開始碎碎念什麼「怎麼那麼貴，人家賣烤玉米都是一支35元」、
                    「怎麼你們不會賣三支一百」之類的話...

                    最後還是在聞到別的顧客買了烤玉米的香味後，才甘心買。

                    我是想說，你愛吃就別那麼嫌，真是口嫌體正直( ￣ c￣)y▂ξ


   2.不事先說明要求型：我真的很不喜歡這種的客人，因為很囉唆。
                       雖然說是服務業客人最大，
                       但是我覺得這些客人也給我拜託一下，
                       也啥要求你嘛先說說，不要最後才程咬金咩～

                       像是烤玉米我們有用很多料嘛，所以不要啥是不是該先說？
                       我們都有先告知會上什麼什麼料了，那你還在最後那邊嫌？

                       還有像是有些客人會要求將烤玉米「折半」，
                       嗯，當然，這是非常合理的要求，我完全可以接受。

                       但是你也不需要在我將整支玉米都烤好後，再說你要折吧？
                       在我還沒上烤架、加料前是不會說呀？

                       烤好的玉米很燙的耶(／‵Д′)／~ ╧╧

   3.超愛殺價型：這也是我非常討厭的一種客人，我也會當顧客，
                 所以我也知道買東西的心情，總是希望便宜點，

                 因此媽媽每次都會在秤好玉米時將零頭去掉，
                 像是58變成55、94變成90，
                 但是我每次都很不喜歡媽媽這樣做，

                 因為這是她辛苦賺來的錢，這是她還在這麼冷的天氣出來擺攤，
                 這是她連續好幾年初二都沒有回家看外婆的辛苦錢，

                 就這麼便宜了，我真的很不高興。

                 好客人就算了，爛客人都很會得寸進尺，
                 他們總是會在媽媽都已經去掉零頭後，像是再說可不可以65算60啦

                 就是硬要再凹個幾塊便宜。

                 好，我也可以理解這種心態，媽媽說「惦惦做就好」，別太計較，

                 都給你們折扣了，嘴巴有必要還在那邊說什麼：
                「我之前買的都是一支50元不到」、「就你們特別貴」...


                 挖靠，OX的勒，我們家賣玉米賣這麼多年，從來沒有漲過價，
                 一直以來都是賣一兩八塊，我們還有去打探過別人賣的價錢，

                 不是一兩十塊就頂多是跟我們一樣八塊，像石頭鄉就是十塊價。

                 還有人好意思跟我們大言不慚的說，「啊都砸摳、貳砸摳豆買有」


                 我看這是典型「吃米不知米價」，
                 一支十元，笑死人了，那是又醜又小支的水煮玉米價錢OK？

                 我們家批來的玉米又不是自己種的，當然是要本錢的，
                 也不是那種一支10元的便宜貨，
                 加上一堆醬料是不用錢哦？木碳是不用錢哦？

                 我看就你們那張想吃的嘴說一些毫無營養的話最不值錢！



    但是，也是有很好的客人的，像是生意好的時候，真的會忙不過來，
    有些客人還會向我說「沒關係、我不急」或是自己動手幫忙之類的...

    雖然有時候我也知道常常是客套話，只是在聽的當下還是會覺得很窩心<(￣︶￣)>

    比起那些愛吃又愛嫌的澳客真是強多了。

    而且悲哀的是，往往是澳客多如過江之鯽，而好客人卻少若鳳毛麟角╮(╯_╰)╭



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也許也許...
當你願意傾聽之時，我早已奉獻我的所有
只是...祢...不願意知道罷了！

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◆ From: 140.122.35.241
※ 編輯: h11844          來自: 140.122.35.241       (02/12 01:00)
※ 編輯: h11844          來自: 140.122.35.241       (02/12 01:03)
→ ming71:原來玉米要折再烤喔？
推 babytear:原PO的意思是客人要求要折過...
→ babytear:阿在烤之前折不是比較好嗎(是吧...)
推 chanechang:可以考慮烤好拿夾子夾住用菜刀切一半
→ h11844:賓果!!! 寶貝眼淚，你得到它了^^
→ h11844:這個...菜刀在那其實還蠻危險的...
推 etret:過年澳客真的很多 Q___Q 之前也才剛戰完 >"<
推 babytear:我叫嬰兒淚啦(XDDD)
推 scores:菜刀會危險嗎?? 我吃一攤鹽酥雞他玉米反而
→ scores:習慣炸好才切 菜刀用重一點切起還算輕鬆
推 iloveu616:我家也是賣玉米的~心有同感~~