[心得] 這裡的客人真不好惹....

[LoVeMiCkEy (MiCkEy)]

之前小妹我是在南區工作，
然後畢業後調回中區，
最近才又調店到了桃園區...

不過，唯一真的很不習慣的是客人！
真的一個比一個還沒水準！

前一陣子有一個客人(在跟他道歉時有酒味)
在櫃台大罵，我了解一下後知道...
原來是1線POS有點怪怪的，剛好廠商來修，
所以請客人到2線點餐，(當時排隊了)
然後大哥把POS拆下來換一個給我們，跟我們說好了~
不知誰又叫員工回到1線點餐，然後又將排隊的客人請回1線！
但POS卻不能用，然後大哥跑過來看又說不行！
又把客人請回2線！當時櫃台是一個新來的小妹妹~(算蠻可愛的)
而且都有跟客人說不好意思了！
那個喝酒的先生就大罵：媽的，當我是什麼？一下這樣一下那樣？
然後我們的人員過去跟他道歉，他還是一直大罵髒話，
所以客人都在看他，他還是一直罵！
等到我得來速沒車後，我過去安撫他，並跟他道歉！
他卻說不需要不關我的事，他不接受！
然後就接我們櫃台的妹妹說他態度不好，叫他移來移去的！
我就跟先生說不好意思，並說他是新來的~我們會在加強訓練！
他就大罵：新來的？那我更不敢吃勒！
我就一直跟他說先生不要這樣拉，你要點什麼我馬上幫你點好嗎？
他又不要，說這樣對其他客人不公平！
我就稍微拍一下他的背跟他說不要生氣了啦~
他也不小心就碰到我的胸部，我有嚇一跳但想算了~~
之後我又碰他的背時，他就大罵我叫我不準在碰他！
除了冏，我真的不知道該說什麼了...
然後他去點餐，還刁難新妹妹，還好我知道他會這樣，
就一直站在那幫他，才處理好....


今天，又來一個超沒水準的客人！
因為他一直點的東西太多，所以我請他等候10~15分，
馬上幫他準備~他卻說：會不會太久啊？(大聲)
我就說：不好意思，因為餐點跟冰品比較多，要幫你現做，我趕快趕給你好嗎？
當然我們已經快忙翻了，又加上他的餐點真的很多！
光飲料就20杯冷熱飲(都還不一樣)，又有10杯ORER、又有6份餐...
10~15分真的算很快了！

然後先生就說要留電話下來，等我們好了在打給他！
我們也在時間內打給他說餐點好了！
他來了之後，就看到我們只請一個人幫他把餐點拿出去，
就說：只有一個人，是要托多久？
我們的人就回他說：餐點都幫你準備好了，只要抱上車就好了，不會很久！
然後過程就一直刁難我們的人，
說什麼飲料會不會倒？裝在箱子是要他怎開車？東西有沒有少？
我們人員都很耐心的跟他解釋，
他就說：確定不會少後？不要我回去又發現有少啊？
我們的人就跟他說確定都有了！
他就說：買個東西也要等那麼久，還要我這樣跑二次來拿，
        X你娘！

就開著車揚長而去...我們的人最後還跟他說謝謝...
怎會有這種人，真的沒水準到一個極點！
是說，他忘了他的名字跟電話我們都有嗎？=  =
不過我們也不會怎樣了，只是很生氣.......(怒)

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◆ From: 61.58.72.192
推 eggbox:第2個真的沒水準 也不想想自己買東少東西
→ eggbox:要走還罵人 超級沒水準
→ eggbox:                              多
推 LUDWIN:反正都以為服務員會跟變魔術一樣突然跑一堆
→ LUDWIN:出來，然後每個都還很閒可以服侍大爺少奶奶
→ LUDWIN:作餐區都魔術師可以念唸咒就咒出食物來XD
→ LUDWIN:建議他們回去8 1/2櫃台，別來麻瓜世界XD
推 kokus:第一個是你們錯在先
→ LUDWIN:同意樓上，第一個是櫃台自己先亂掉
→ LUDWIN:客人沒生氣可能都開始毛了，居然還喝酒的XD
推 jinmybaby:我只覺得.跟客人講服務員是新來的不妥
推 jinmybaby:第二個跟他說因為您的餐點比較多~
→ jinmybaby:我們都是現做給您~如果您下次有需要大量
→ jinmybaby:餐點的話~您可以先打電話來~這樣一來就
→ jinmybaby:可以直接拿您的餐點了~~
推 Antzzz:是我遇到第一個情況，直接就不買了XD
→ atst2:第一個是你們店的問題，不知你們請客人回去
→ atst2:排另一線時，另一線後面是否又有新的客人?
→ atst2:原本排隊的客人，順序要怎麼算?
推 afl5b:第一個是你們的問題 第二個是白目不要理他
推 bluelove:如果我遇到第一個狀況也會發火，很像被耍
→ bluelove:著玩的樣子...= =
→ cyh33:還有就是現在年代不比以前,可以拍拍肩啊叫聲
→ cyh33:大哥啊別生氣類似的話了,現在要小心,避免肢
→ cyh33:體接觸,就是口語道歉就好.
→ cyh33:然後我也建議其實"用新來的"這句話,其實安撫
→ cyh33:不了客人,很多店家都會這樣用,算是很常見的
→ cyh33:話術了,但說真的這句話反而容易激怒客人.
→ cyh33:即使該位員工真的是新人~我的經驗是,道歉就
→ cyh33:是道歉,客人會接受就是會接受,但至少客人不
→ cyh33:會因為覺得我們在找藉口又多生了額外的氣~
噓 fanttaa:第一個其實算明理了吧？！不是還跟妳講
→ fanttaa:不關妳的事妳不用過來？！是你們自己疏失
→ fanttaa:搞火客戶，正常人都要翻臉了勒.....
推 funnyss:對阿 第一個算明理了還知道對其他人不公平
推 tompy:碰客人身體不太好吧
→ bbbbblllll:第一個是你們理虧,讓客人無所適從,然後
→ bbbbblllll:又裝熟似的拍客人背...
推 tsukihina:不管是哪個案例...我只能告訴你。就當做
→ tsukihina:是EQ訓練吧。(聳肩)
→ mo660906:若我遇到第一種狀況,店員是新來的還是資
→ mo660906:深的,我會覺得這關我啥事,錯了就錯了,幹
→ mo660906:麻要牽托新人舊人,道歉就對了
→ rumormonger:第一個真的是你們自己的問題吧