[分享] 在"顧客就是神"的日本

[emma0838 (Emma)]

大概2年半前，我到日本來繼續求學
窮苦的留學生攢錢的方法就是找part-time打工
而日本其實提供的part-time機會，和台灣一樣，也都是服務業居多
超市，便利商店，咖啡店，小餐車，居酒屋~~
身邊有打工的同學，大多也都投入服務業的行列
日本的服務業，有一句出了名的:お客様は神様(顧客就是神)
所以日本的店員，真的拿出拜神的精神在拜顧客
但自己在打工的時候，老實說，也很少見到顧客當場和店家爭執的狀況
其中聽過幾個例子，老實說台灣人的我還真一輩子想像不到有這種邏輯

CASE1，超市的水果
日本人出了名的客氣，但又是出了名的會抱怨的民族
這二種極端的東西要完美的調和，就是結帳時笑笑的離開，然後客訴電話不停的來
曾經聽過教授說，日本人是出了名的會Claim的民族，而且CLAIM的耐力十分持久

我有個朋友在某間算是中高級的超市打工(有點類似松青)，負責的是把青果上貨的工作
有時候會接到客人把買回去的水果切開之後發現壞掉，再打電話來退貨
而日本人通常也會讓他們換，不會有多的抱怨
日本的超市會隨著季節，推出那時候盛產的水果
有天，店裡來了一通電話，電話那頭抱怨著買回家的草莓是壞掉的
這時候日本經理的做法是，接完電話以後馬上不見人影
一個小時以後回來才知道，店經理是提著一盒全新檢查過的新鮮草莓，
騎著去跟客人陪罪了!
換回來那盒顧客口中的爛掉的草莓，也就是幾顆被壓到有點靠傷而己
在台灣有這種事才怪，買回去的水果就算發現整顆發霉也只能自認倒楣
誰叫你客人不檢查!

CASE2，去冰的飲料
在日本，飲料去冰就是只剩半杯
我不只一次點冰咖啡去冰，來的咖啡是冷的沒錯，但是只剩1/3
(來人呀~冰居然有2/3，在台灣這算詐欺吧)
但是日本人對這種事非常的習以為常，非但不抱怨
端著盤子若無其事的，坐下就喝了起來!
也沒見過有人像我一樣，端著那1/3杯的飲料，去問店員為什麼飲料這麼少的

暫時只想到以上二個例子~
感想是，目前我在日本遇到的客人幾乎99.9都是非常客氣的
吃完走人的時候，一定會記得跟你說，謝謝你的招待
對店員如果有多餘的請求(例如泡麵加水要加到線下面一公分)，還會一直跟你說不好意思
雖然日本人都有著"把顧客當做神"的觀念
但目前見到X，也沒有看到日本人會"把店員當做下人"
在台灣有越來越多保護消費者的機制之下，我想問的是
顧客自己自身的素質，又提昇了多少??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.133.86.157
→ LUDWIN:看台灣道路習慣就知道，台灣人可以當王就當
→ LUDWIN:管你路人還是服務員很辛苦
→ LUDWIN:路口轉角也不管人家方不方便直接停車
→ LUDWIN:還停並排的，當其他用路人都有心電感應
→ LUDWIN:可以預知對面來車XXD
→ LUDWIN:對服務業也是，反正我不想收方便就好
→ LUDWIN:你們服務生不收就是偷懶，我要打客訴
推 chtomea:可是日本人表面功夫都做很好.....
→ chtomea:就算不滿也會對你笑笑的 回頭客訴你到死~
→ emma0838:得確呀，日本人客訴的通常都是來陰的!
→ emma0838:還有，他們也滿小題大作的，
→ emma0838:就有看過日本客人罵超市的店員，三個店員
→ emma0838:站在那邊讓他罵假的呢
推 f78:台灣大概只想學三個店員被客人罵假的
→ f78:也不想看客人跟店家互相尊重的禮貌
推 xxshoxx:比起當面被抱怨，背地裡客訴會讓我更度爛
→ xxshoxx:那種當面笑笑說沒關係之後客訴的感覺最差
推 tamecat:然後很喜歡威脅你.揚言要上網說你店壞話
推 ShiningRuby:我們這一家有演過case2--花媽挑戰冰塊
推 momocat991:台灣人最拿手的就是學表面,裏面爛了
推 espanol:Case2我有遇過 當下真是傻眼
→ espanol:我覺得日本人這種的才恐怖= =||