[心得] 客人不能寵（後續）

[fly0617 (mind)]

是的，那對夫婦在本週一和今天又來吃飯了

星期一的時候店長剛好在

已經明白的跟那位阿伯說只能送青菜

不然會有成本上的差異

雖然阿伯還是盧了一下

但是就乖乖接受

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今天阿伯來吃飯的時候還多帶了他的朋友

他一看店長不在

又開始拼命跟我要東西

這次我堅持只送一盤燙青菜

他又開始在那邊盧

阿伯：「啊不是買一份送一份喔！我點三份餐耶！」

我：「阿伯你這樣我們會虧損耶……」

阿伯：「少來，只是一盤青菜而已，那不然我要牛蒡絲。」

我：「不行，就只能送一盤青菜。」

阿伯：「之前來就有送，現在不行了喔？」

我：「對，不行了，不好意思喔！」

（你都害我被店長唸三天了還想怎樣？）

我覺得那個阿伯的朋友一定覺得很丟臉

他站在旁邊一直說有送就好了想要拉他走

可是阿伯還是依然故我的繼續盧= ="

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回家之後跟我媽說這件事

我媽：「妳下次跟他說他這樣會害妳被開除，

如果他下次沒看到妳就是妳被開除了這樣。」

我整個大笑！！！

如果他在我實習結束前一天還跟我盧

我一定會這樣跟他說

嚇死他XDDDDD

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◆ From: 218.169.102.239
推 littlepoll:其實我覺得  奧客會在乎你被開除嗎...
→ littlepoll:奧客缺的就是一顆體諒人的心啊...
→ fly0617:欸！也對喔!!!!!!!!!
推 hsha:可以說  不然我被老闆開除你要請我嗎?
推 vvbird:我覺得沒用, 因為他會說,
→ vvbird:少來, 這樣子那會被開除
→ vvbird:如果被開除, 一定是你沒有把客人服務好
推 RoxanneLi:"送你的東西要扣我薪水的耶^_<y"
推 kokus:前例一開 後患無窮啊~~~~~
推 junbuttercat:傲客才不在乎你會不會被開除<==血淋
→ junbuttercat:淋的案例
→ BJRT:你一開始就不該加送牛蒡絲了 成本低也不是你
→ BJRT:開的店 而且我又是其他客人看到也會覺得不公
→ f78:要知道奧客是根本不會在乎你會怎樣
→ fireflyyen:同意奧客根本不會管你死活 他只要凹到
→ fireflyyen:就好… = =
→ Raist:奧客如果會體貼你同情你 那還叫奧客嗎 XD
→ scores:當他的面 拿兩個空盤子 把一盤分成三盤
→ scores:也可以跟他說 上次送你牛蒡司 店長生氣
→ scores:扣了我30塊薪水 不知道你方不方便補給我
→ scores:見他一次跟他要一次 要到他會怕你
→ fly0617:對不起，感覺惹大家生氣了……
推 f78:奧克是你今天給一塊後天要兩塊下個禮拜要十塊
→ f78:根本不需要給1/3還跟他解釋,就收錢就好
→ f78:店長生氣你被扣錢他都不會在乎的啦
→ f78:你店家送東西虧錢他都不在乎會在乎你被扣錢?
→ fly0617:我今天聽到我同學講他們店的事我才傻眼
→ fly0617:明明特約就說要憑他們的員工證才能兌換，
→ fly0617:他們不知道自己沒帶，
→ fly0617:一直用訂位60來跟我們凹殺必思，
→ fly0617:最後我們也真的就送了60個果汁杯，超白目
→ fly0617:而且奧客還是台機店的員工哎
推 Raist:如果因為對方沒帶員工証 就按規定不能給優惠
→ Raist:為什麼現在又認定對方是台積電員工呢? 我一
→ Raist:直認為這個邏輯很奇怪 XD
→ bakame:認證不認人吧  可能有去消費過所以知道是台
→ bakame:x店員工  但沒帶證件就不能給優惠這樣
→ Raist:我的意思是 既然你今天因為對方沒證件就不給
→ Raist:優惠 那為什麼PO板的時候又承認了對方的身分
→ Raist:呢? 那這樣這個規則的邏輯是不是有問題 :p
推 f78:知道他是員工但是他沒帶證件可是他訂了60杯
→ f78:那個客人也不是說只買一杯然後在那凹,用60杯凹
→ f78:這就是做生意啦,今天你可以堅持規定把客人推走
→ f78:還是說通融一下賺那60杯的錢,這個很難拿捏
→ f78:並不是每個人都能不得罪人又可以堅守規定
→ f78:還可以做到生意
→ Raist:對 我也同意樓上 這麼大宗的定位還沒優惠
→ Raist:也滿說不過去的吧 這不像是做生意之道
→ fly0617:因為是先訂位的啊！所以知道~
→ Raist:....還是不懂我在說什麼嗎 ~"~
推 bakame:為什麼大宗消費就一定要給優惠？超過哪個數
→ bakame:字才叫大宗？店家沒有義務提供優惠吧
→ bakame:這種"優惠"都是奧客吵出來的  縱容的結果就
→ bakame:會變成原po這種情形  對店家就有比較好？
→ fly0617:所以客人不能寵XD
推 f78:當然可以不給優惠阿,那生意怎麼做?這就是現實
→ bakame:奧客就是吃定你這點才會一直來凹"優惠"
→ bakame:要的折扣跟送的贈品只會越多  不會越少
推 mackywei:所以一收一放之間要自己有把尺～
→ fly0617:底限底限XD