棗莊古藝庭園膳坊
地址：苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號
路徑：
（北二高）後龍交流道下－＞右轉台六線直行到行人陸橋前紅綠燈右轉－＞接７２線東
西向快速道路－＞下公館交流道－＞直行可看到店家指示牌－＞約四百公尺
右轉即可到達
官網：http://www.tzao-juang.com.tw/
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/tzao-juang/profile
電話：０３７－２３９０８８
營業時間：早上11:00~中午15:00
晚上17:00~晚上21:00
菜單：
特色料理餐 小 １４０～３００ 大 １９０～６００
棗莊招牌菜 小 １３０～３１０ 大 １８０～４５０
道地客家菜 小 １３０～２９０ 大 １８０～３８０
棗莊湯品 小 １５０～２９０ 大 ２５０～３９０
美味冷盤 小 ２９０～３９０ 大 ３９０～４９０
養生餐 小 ２９０ 大 ２５０～３９０
水中鮮 小 ２７０～２９０ 大 ３５０～４５０
菜根香 小 １２０～１８０ 大 １７０～２２０
客家餐（套餐） ２５００～６０００
酒類 ７０～１５００
這次只跟可米出遊，而且是第一次騎摩托車從桃園到苗栗，里程數總共２９２公里，真是
辛苦可米了（咦？應該是辛苦我吧）
當天的天氣早就有預感會下雨，所以騎摩托車帶可米的雨天備案真的快讓我累死，深深的
覺得有部車真的很方便阿～
一早的行程是先到客家大院，可是，因為我看到園區內不能溜狗的字樣，我不想待太久就
晃一圈外圍就離開不歡迎寵物的客家大院。
棗莊就在客家大院附近，就算直接從７２快速道路下去，在客家大院出入口附近也看的到
它的廣告，這不讓人注意都很難，也就是代表要吃飯就要早別人一步才不用排隊排到天荒
地老。
兩層樓的設計可以容納很多人來用餐，而店內的服務人員也非常的多，我覺得多到不可思
議的地步了，我目測應該接近二十位的服務人員，大部分都年輕人，只有四到五位的年輕
阿姨，穿著上就綠色代表男生，紅色代表女生吧，我猜應該是類似建教合作的吧。
也因為這麼多服務人員，所以上菜速度非常快，不用幾分鐘菜就上桌了。
這裡我想特別提服務態度，因為我只有一個人，我ㄧ到門口問接待美眉有沒有座位可以用
餐，只見接待美眉翻了一下桌上的名單，然後跟我說我們只剩下大桌給你哦～
只剩下大桌給你哦～
我愣了一下，我一個人加可米坐大桌有點誇張，不過我倒是問美眉說：這樣（一個人坐大
桌）可以嗎？
沒問題。接待美眉說出讓我感動的三個字。
一個大桌最少可以坐十個人，我一個人就佔了十個人的位置，有些店家應該會讓我等到有
少點座位的桌子空出來吧，棗莊的服務態度讓我有感動到。
這種合菜的餐廳每道菜的分量不用想也知道一個人要吃完有難度，所以在出發之前就做好
功課，就只點一樣菜，本來只想點紅棗饅頭，但只看到梅干扣肉跟紅棗饅頭的組合，想想
這樣吃也夠我吃的了。
紅棗饅頭小份是六顆，大份是十顆，就算是六顆也夠我啃很久才全部吃下去，一度曾經想
打包算了，不過憑著毅力還是吃完，太佩服我自己了ＸＤ
梅干扣肉不死鹹，份量稍少（對於四個人以上），入口即化的口感是基本的要求，不過我
覺得這道菜有稍許的扣分，扣分是扣在白肉的部份多了點，所以造成本來就有點油膩的梅
干扣肉又更加油膩，吃到最後我留下一些白肉的部份沒吃，這是我覺得比較可惜的地方。
菜單最後有些用餐均會附上紅棗飯跟紅棗茶，紅棗茶真的真的很好喝，帶有甜味但不會覺
得膩，茶水也很清澈沒有殘渣；服務人員好像會看人數斟酌紅棗飯的飯量，不過因為跟六
顆饅頭的苦鬥只能讓我再吃一口飯，白飯搭配紅棗肉，細細咀嚼下除了白米香還帶點紅棗
香。
這裡又要說一下服務態度了，除了紅棗茶跟紅棗飯之外，還在跟饅頭苦鬥時，旁邊的服務
人員上了一盤水果。
一盤水果而已有啥好說的？
對一個人用餐跟十個人用餐的服務態度一致，我認為這才叫做態度。難怪乎生意這麼好。
一個人的旅行雖然不便，但似乎讓我感受更豐富了，真是異想不到的收穫。
在二樓的部份放置很多古早的農家器具，讓簡單風格的裝潢多添一點特色，牆上也不時可
以看到古早時的照片，大都是在紀錄農民的生活點滴，在一樓出入口也設置伴手禮的販售
，都是紅棗相關的製品。
來張『可米的吶喊』ＸＤ
其實是打呵欠啦，可能陪我吃飯太無聊又不敢亂跑，一出來拍照就一直打呵欠，這時候也
開始下起雨來，只好啟動雨天備案了。
這次出遊好像也讓我們父子倆感情變好了，吃飯就乖乖的趴著等我吃完，拍照就乖乖坐好
等我拍完，跟我去上廁所也不會亂跑，怎麼會有這麼聰明可愛又黏人的毛小孩阿ＸＤ
棗莊戶外還有兒童遊樂區，因為有狗狗不能進入的牌子，就只去了餐廳後面晃一下就離開
了，餐廳斜對面還有一間小甘仔店哦，都覺得棗莊好像變成遊樂園區規模了，有得吃有得
玩，停車場又不只一個，會不會以後變成棗莊觀光園區了ＸＤ
附近景點：客家大院
優點：
１服務態度一級棒
２交通方便
３菜色豐富好吃
４店家特色獨特、明顯
缺點：
１生意太好，用餐時段最好預約不然要排隊
２用餐有限制時間
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