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-----[圖文網誌好讀版]------------------------ http://ananana.pixnet.net/blog/post/171863922 ---------------------------------------------- 建議閱讀有圖文的網誌版,以下為作法步驟 準備材料: 雞胸肉 ▲將雞胸肉切薄片 ▲用水川燙使其變成白色(約2~3分鐘) ▲將燙好的雞胸肉平舖在氣炸鍋網上,不要疊在一起 根據我的經驗,有重疊的部分熟程成度會不同,所以盡量平舖不要有重疊 ▲定時 - 約15-20分鐘即可,如雞肉切得越薄時間可再縮短 塗上顯示的是30分鐘,因為在查別人分享的食記,用一般烤箱的烘烤時間約30-50分鐘 所以一開始很豪邁的轉30分鐘,好險我是個心急的人, 大約15分鐘後跑去看,發現其實已經差不多了 如果想要上色漂亮,建議可以10分鐘翻一次面 後來又試做一次沒有先用熱水燙過的(生肉),時間要比燙過的稍微多個5分鐘 ▲Do Re Mi So美味雞肉條做好囉! ▲接著,使用美味雞肉條訓練小狗.... ▲第一次試做,有先用熱水燙過,再用氣炸鍋烘烤約15-20分鐘 想要口感軟濕一點,可再縮短5分鐘 ▲第二次試做,直接將生肉平舖在氣炸鍋網上,烘烤時間約20-25分鐘 切得比較厚的地方要特別注意肉是否已熟 因為自做雞肉條,完全沒有添加防腐劑,請務必妥善保存, 建議放在乾燥的地方,三天內盡速食用完畢。 Teana狗狗通常兩天就完食了,不過我一次不會做太多, 通常就是一盤,這樣才有新鮮出爐的感覺~ 喜歡雞肉條的人,還可以跟狗狗一你條我一條,脆口又甜蜜。 提供家裡有氣炸鍋的人,也可以用來簡單做狗狗零食! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.110.102
vivi0930:推推推 01/20 19:04
c61628:氣炸鍋!剛好家裡也有~推 01/20 22:24
latcabuw101:看得我也想吃了= = 我也可以接受訓練嗎 XD 01/20 23:37
msviva:原po是花媽媽廚師。 01/26 09:22