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最近也在想這個問題,因為自己也是深為其所擾 癥結也許在於, 我們在吃東西時其實都沒有從中得到樂趣吧? 所以「進食」在我們眼中,只是一個「飢餓--->飽足」的完成而已 拿我自己來說吧 因為家中人口簡單, 常常都是自己在廚房中,拿了一個碗和一雙筷子, 就在昏黃的燈光中站著快速解決 有時是從瓦斯爐上的大鍋湯裡撈,然後不知不覺就撈了好幾碗 有時是拿冰箱裡的菜,因為討厭微波爐的嗶嗶聲,都是冷冰冰的吃下去 這樣吃過的食物包括:麵條、麵包、蒸地瓜、水餃、魚、烤雞翅,族繁不及備載 或者夜深肚子餓時,就從冷凍庫時直接拖出一整條吐司吃下去 然後在接下來的漫漫長夜中後悔不已 進食這件事,從很久以前, 就跟「全家人」、「熱呼呼」、「聊天」、「品嘗」、「咀嚼」、「心滿意足」 沒有關係了 而跟男友約會時 任何當前美食,都只讓我覺得如臨大敵 心中翻來覆去想的只是卡路里 沾一小口就整盤推到男友面前了 所以,他跟我約會也很痛苦 因為,和所愛的人一起享用美味的食物,是最讓人快樂的事情之一啊! 而儘管平常吃得那麼少、那麼清淡,又游泳游到蜂窩組織炎 我還是一樣瘦不下來 因為暴食 所以我想,追根究柢, 我們這種人要重新建立和食物的友好關係才行 讓「吃東西」變成一件幸福的事! 方法可以是自己做菜 從找資料設計低卡食譜、上市場選食材、料理、上菜都自己來 多多跟食物相處 然後和家人、朋友或愛人一起慢慢地把食物吃下肚子 這樣是不是很好呢? 最近在看一部漫畫,慎村怜《美味的關係》,尖端出版,全十六冊 很好看噢! 其中的女主角、美食家兼廚師藤原百惠,當她吃太撐快昏倒時, 別人問她要不要吐出來會比較舒服時, 她在迷迷糊糊中竟然還脫口說出:「不!食物是我的好朋友,我怎麼可以吐掉他們呢!」 當我看到這裡真是超感動的呢^^ 所以我打算以後也要開始學著煮飯 自己做飯應該最不用擔心卡路里的問題了吧 而且這麼辛苦做出來、也會捨不得呼嚕呼嚕地在三分鐘內就全部下肚! 當然更捨不得嘔嘔嘔地用三十分鐘吐到馬桶裡! 今天還去百貨公司看漂亮的餐具 可惜都好貴啊,看來還要多存點錢^^" 寫到這裡好像有點偏離本版主旨了 重點是, 希望大家能夠早日建立和食物的「美味的關係」^__^ 共勉之 -- 賣了我的舊衣裳,我要上天堂。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.32.141 ※ 編輯: genetaipei 來自: 218.166.32.141 (09/03 21:00)
maggieh:這篇很棒~慢慢的去享受過程~不吃也覺得心滿意足~ 210.66.57.98 09/05
maggieh:讓進食成為一件美好的事~^^ 210.66.57.98 09/05