作者irsi (感謝神人鼎力相助!)
看板fastfood
標題Re: [抱怨] 烤焦麵包的早餐滿福堡..
時間Fri Jul 20 14:26:15 2007
※ 引述《tr1111 (tr)》之銘言：
: 昨天凌晨內湖回淡水的路上順便去買個早餐吃,
: 大概四點多一些些,
: 點了兩份滿福堡加蛋套餐,
: 薯餅還沒炸好,所以得等一下,
: 重點來了,
: 回到家掀開滿福堡的包裝之後,
: 發現邊緣整個都是焦的(一整圈),
: 想說應該是個案,
: 沒想到第二個也是,
: 咬起來整個很硬,
: 薯餅我不知道正確處理流程是怎麼樣,
: 但是我只知道炸薯餅的機器一叫,
: 店員過去拿起來不到兩三秒就丟到包裝區了,
: 經過十來分鐘到家之後袋子油了一圈,
: 差點滲到放在底下的資料,
: 這樣是正常的嗎?
: 真相在這裡:
: http://farm2.static.flickr.com/1329/779259543_f93324b1ab.jpg
: http://farm2.static.flickr.com/1428/779259153_21e5c3e57f.jpg
看過這兩張照片之後...T大的問題..小弟店裡面很多客人都抱怨過...
所以店內員工都將時間縮短...盡量讓他不要烤焦.....
不過這個麵包..在負責店裡營運部經理眼裡..叫做是"剛好"~~~
我是不知道他都吃啥長大的..= = 不過我是不吃這種東西的....
所以我自己都會把它撥掉(這是我個人省事的心理).....
顧客都會拿回來換新....畢竟都烤焦了..沒人想吃吧.......
所以...建議T大...可以.........強調不要烤焦.....
拿回家如果烤焦的話...可以打電話通知店裡面.....請他們注意...
或者是投訴~~~~~~
至於薯餅跟薯條...原則上都是要滴油五至十秒鐘......
這樣才不會太油.........但是我看過有人一起鍋就倒過去的...= =
這種情形常出現在店內rush時段..準備量有點不及供應量的時候....
必須很持續的炸薯條薯餅等....我自己是不管這個啦......
反正規定我五到十秒鐘...那我照你的標準來跑..你敢罵我..我就會回嘴...
所以我是個被討厭的員工..= =...只是想維護消費者權益而已...
卻被視為眼中釘..畢竟管理階層與服務人員的看法必然有出入.....
小弟淺見...希望有幫助各位板大......@@
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◆ From: 59.104.75.15
推 ailvepa:推 服務員常常裡外不是人 囧 140.119.29.35 07/21 16:21
推 Diamai:有時候真的不知道為什麼會被唸ˊ~ˋ 220.140.35.229 07/22 02:40
→ Diamai:照著標準程序走好像白痴一樣..(哭) 220.140.35.229 07/22 02:40
→ Diamai:雖然有些點我是不會這標準啦XDDD 220.140.35.229 07/22 02:40
→ Diamai: ↑照 220.140.35.229 07/22 02:42
推 hot0599:裡面的豬肉冷掉後味道好怪= = 噁心~~~ 218.162.62.52 07/22 17:45
