→ gloomy1227:新人不熟都是這樣...難免抖!!!加油^^ 125.231.222.82 08/23 21:24
※ 引述《keita7644 (惠君)》之銘言：
: 最近才剛進去小M打工，目前是廚房的準備員，
: 我想請問一下，廚房不是有分煎區、炸區、米堡區嗎？
: 準備員是必須要三個區域同時負責嗎？
: 因為某天上班，廚房準備員就只有我一個人，另外一個是包裝匯集員，
: 然後因為炸區當時缺很多產品，我就去炸東西，
: 匯集員看我忙，就想說要幫我用肉品下去煎爐，
: 但是有位經理就跟他說不行，要我自己用，可是那時候我真的忙不過來呀！
: 廚房準備員是必須一人負責全部嗎？
這個情形..只有新人比較容易發生吧....
敝店裡面除非是用餐時間...不然廚房只有兩個人而已...
ㄧ個是準備..ㄧ個是匯集..有時候只有一個人自己卡....
我自己站準備的時候..可以很順..= =
會讓你自己來..應該是想要讓你練速度..
不然以後面對更忙碌的時候..會更來不及....
基本上應該沒問題..可以多加油!!!
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