[問題] 摩斯的和風炸雞

[littlecold (嘻~)]

其實我一直有個疑問
就是大家在摩斯對和風炸雞的心得如何
是不小心就被雞汁燙到
還是炸太老乾乾扁扁
或是溫溫軟軟粉粉的感覺

為什麼一樣的東西不同的店
呈現的品質差異這麼大
我在我家隔壁這間摩斯
十次有八次吃到的炸雞都是溫的
(不是都說是現做?)
不是太乾就是還沒有熟透(骨頭有血)
而在A11吃到的大多是很燙很多汁


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.143.165
推 peter1:你覺得溫溫的 不是現做 都可以要求要換
→ peter1:可能也跟你用餐時間有關吧?
推 junichi0628:解凍的時間跟油炸手的功力也都習習相關喔！
推 Usachan1119:推炸雞手的功力,我寧可吃到炸老的也不要吃到軟軟的><"
推 doingfeeling:不過原po吃到的如果是骨頭帶血的 那就一定是現炸的^^
→ doingfeeling:那個血是骨隨的 不是沒有熟透 所以不用太緊張:P
推 thudadai:炸的好的多汁皮脆  技術差的老又乾
推 masktrue:高雄火車站前MOS 每次點餐都是熱到會燙手 麵包也很燙