作者leaves0706 (葉子小)
看板fastfood
標題Re: [問題] subway的官網及醬料問題
時間Tue Feb 2 19:11:52 2010
我之前在Subway打工一年多~
用我自己的經驗來回答你的問題囉~!
※ 引述《ffdagger (風紋熊)》之銘言:
: ※ 引述《Perhapsgirl (睡一覺 什麼都好了)》之銘言:
: : 1.請問為何點進subway的官網後
: : 畫面是這樣 http://yfrog.com/j515947853j
: : 是我的電腦有問題嗎? 還是大家也都是這種情形?
: 我也是這種情形,
: 不過他之前正常的官網不是這樣,大概他官網出問題了吧
官網壞掉了吧~ XD
: 不過其實他官網也沒啥,最多只是現在天天69的菜單吧~
: 這個在板上也找的到
: 推一下現在週一的牛肉丸和週四的義大利經典
: : 2.請問大家 義大利牛肉丸
: : 是只有肉丸子 起司 醬料 然後沒有任何生菜嗎(如果沒有是否可以請店員加)
: 因為牛肉丸大概大的貢丸大小,實際包起來外表示看不到的,
: 所以他放的圖片為了彰顯牛肉丸的存在才沒有放生菜啦~
: 實際上生菜還是跟其他口味一樣都會加,不用擔心
: : 牛肉丸官方搭配的醬料是...? 吃起來味道為何呢
: : 大家吃牛肉丸的時候 比較建議搭配何種醬料
: 官方搭配的好像一律都是美乃滋+黃芥茉醬,
: 如果你沒有特別提要的醬料的話,店員都是這麼加
: 我個人非常喜歡牛肉丸搭配西南醬!
: 只要是點牛肉丸我都會要求西南醬就好,
: 至於原本的美乃滋+黃芥茉醬吃起來如何,一般吧
: 個人覺得牛肉丸跟西南醬很搭
官方醬料應該是 橄欖油 醋 美乃滋 黃芥末 胡椒
如果是搭配特殊醬料的話,牛肉類產品都會建議搭配西南鄉村醬
不過我真的要說對不起我要摧毀一下西南鄉村醬
因為以前我打工,西南鄉村醬在我們店裡的店員,
都稱他為狐臭醬......
因為他猛然一聞真的有狐臭味,
而且是三家店十幾個店員都這麼覺得.....
不過他口味重,搭配牛肉是真的蠻好吃的
: : 牛肉丸吃起來的感覺 比較像是牛肉麵的牛肉塊 火鍋牛肉片 還是 牛肉口味的貢丸?
: 這三個好像都不太像,
: 我說的話.....大概是牛肉口味的獅子頭這種感覺XD(不負責發言)
不知道你有沒有吃過IKEA的瑞典肉丸子
我覺得就差不多是那個味道
: : 抱歉問了那麼多問題 我實在是對牛肉丸很好奇啊 >"<
: 現在週一的69元特餐就是牛肉丸,推薦試試
: : 3.最後有關醬料的幾個疑問
: : 西南醬吃起來是不是很像千島醬啊(還是問題出在我的味覺 囧)
: : 大家可以說說西南醬的味道嗎(我吃的時候 差點以為店員加錯了~"~)
: : subway的凱薩醬 吃起來真的是那種凱薩沙拉的味道嗎?(笨問題)
: : 那如果想要嘗試凱薩醬 每日特價的堡 哪種搭配起來味道會比較好呢
: : 另外 在爬以前有關的文章時
: 味道我不會形容,而且我只吃西南醬或美乃滋+黃芥末,真的不會比較XD"
西南鄉村醬是鹹的,顏色跟千島醬蠻像的
我是覺得Subway的千島醬沒有很好吃
應該要有的香味都沒有出來,洋蔥也沒有味道
凱薩醬我覺得不差,搭配沙拉或雞肉都很好吃
我個人覺得百搭的應該是蜂蜜芥末醬
不嗆也不會太甜膩,一整個好吃~!
如果是沙拉的話還有義式油醋醬,
義式油醋口味較淡,有一點百香果的香味(不過真的蠻一點的XD)
: : 發現 subway有分什麼特殊醬料(西南 蜂蜜芥末等) 要加5元
: : 可是我這幾個禮拜去吃時 就算是每日特價的堡
: : 店原還是會問我要加什麼醬 還可以一次加兩種耶 也沒另外算錢呀
: : 是官方有改還是這邊的店員佛心來著?
: 我只知道要求只加西南醬應該都是不用加錢的,
: 至於加兩種要不要加錢我就不清楚了
: subway的分店好像都是各自獨立,看各家店的規定吧
Subway都是加盟店,沒有直營店
因此各家做法會不同
我以前待的加盟主是大坪林/七張/萬芳的店
我離開以前到現在,特殊醬料都是不用額外加錢的
不過就像我說的,每家做法不同
一般加特殊醬料,會不建議再加美乃滋、黃芥末等醬料,
因為味道會被搶走,就失去了特殊醬料他的味道
不過也有配起來好吃的(像我喜歡蜂蜜芥末+一點美乃滋)
有嘗試勇氣的話可以各種都試試看
: 另外我也想問一下,平時跟美乃滋一起加的黃芥茉醬就是蜂蜜芥末嗎?
: 應該不是吧?
黃芥末是酸的,
跟蜂蜜芥末不同。蜂蜜芥末是甜的,也幾乎沒有芥末味
: 順便提一下他的餅乾,雖然都偏有點過甜
: 不過我還是蠻喜歡葡萄乾燕麥口味,大家喜歡的餅乾口味是什麼呢?
餅乾當然是黑巧跟白巧啦!!!!
而且我之前聽說白巧克力成本較高,用的是比較好的白巧克力
雖然甜膩可是吃個一片也還ok啦~!
葡萄燕麥有加肉桂,有些人似乎不喜歡就是不喜歡
我個人覺得不想太甜的話可以試試原味或葡萄燕麥
原味就是很香的奶油味
BTW素食者不能吃Subway的餅乾,
因為裡面都有用牛油~
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chaotic.
http://www.wretch.cc/blog/leabuves
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.227.220
推 ffdagger:感謝專業解答!那我下次要求看看美乃滋+蜂蜜芥末好了~ 02/02 21:05
→ ffdagger:原來餅乾有原味呀~~下次也來試看看~~ 02/02 21:06
→ ffdagger:巧克力雖然很香但是好甜喔XD" 02/02 21:06
推 Orcider:看進貨單 好像每種餅乾價格都一樣 02/02 22:33
推 Perhapsgirl:謝謝您的專業解答 m( _ _ )m 02/02 22:43
推 q0917746577:黑巧克力真的好好吃哦!每次去Subway必點的。 02/02 23:16
→ wellwel:我想問,餅乾有白巧克力口味的嗎? 我都只有看到夏威夷豆的~ 02/03 10:39
推 cyto:推專業!! 02/03 11:00
→ leaves0706:白巧克力餅乾裡面就有加夏威夷豆,所以是同一種口味~ 02/03 11:56
推 godhopet:感謝告知餅乾有加牛油 XD 02/03 12:31