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自從推出後,早餐時段一到(尤其7~10:30)經常湧現人潮,幾乎都要排隊一下, 不過就我最近每天去MOS的觀察(<---最近早上都必須喝咖啡所以XD 因為這個優惠,品質跟先前有了落差... 首先,我最愛的麵包---> 從熱呼呼變成微溫的,吃兩三口就完全冷掉了.. 因為一直都內用,習慣了吃到最後一口還是熱的麵包TAT 再來是生菜---> 難得點杏鮑菇...可是生菜一來就是爛黑的(不是黏到海苔XD), 明顯到讓我認為這樣的東西還敢出餐給客人實在太誇張= = 可是又想說..如果拿去換浪費了一個堡,不要浪費食物好了.. 擺盤---> 之前都疊的滿整齊的,色香味俱全超完美,現在則是歪歪斜斜, 醬也沒好好淋,都流出來到紙袋了>"< 服務---> 店員應該是累壞了,點餐時懶得答話,沒笑容沒生氣,耐性也..(嗯;;) 飲料也常漏問冰的熱的.. 唉不要說摩斯,麥當當開始超值晚餐+大薯買一送一後更糟XDD (洗手間完全噁心= =) 可是為了喝可樂跟報紙還是去XDD 也不知道該不該反應上面那些問題,感覺都不是大問題, 可是就是..跟心中喜歡&習慣了的摩斯不一樣了...>_< (如果是面對麥噹噹的話,當然也就不會有以上的那些標準..) 不知道是否是各店都有類似情況,如果是, 是否該正視一下人手不足的問題呢@@? 唉唉我喜歡的摩斯呀~~~~~~~~~~~QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.247.79 ※ 編輯: siwonismyall 來自: 118.167.247.79 (07/10 01:32)
Sazabie:人手不足不是店鋪造成的,是公司要求狂砍人才讓店鋪變這樣 07/10 02:05
huld:真的會累到笑不出來 07/10 02:41
KomachiO:沒有人會拿石頭砸自己腳的..都嘛是被別人砸的.. 07/10 06:44
s7812181989:人力缺到真的笑不出來......ˊ__ˋ 07/10 06:47
monar:杏鮑菇珍珠堡裡有生菜? 07/10 08:18
kitedolphin:MOS咖啡真的是....="= 不好喝耶 07/10 08:39
GuoJia:跟*8g一樣 一促銷店員就慘了 07/10 08:58
sakura1118:唉 雖然一邊在嫌但還是會去消費所以高層也有恃無恐吧 07/10 09:26
sakura1118:就算熟客不來 為了優惠來的客人也不會少到哪去...... 07/10 09:27
yukina23:促銷之餘人力也要夠吧,真的要等很久耶... 07/10 09:58
awwooSODA:MOS現在幾乎一個時段只能排三個人,真的是要我們死阿... 07/10 10:16
awwooSODA:昨天現場爆炸又有三個新人,內場只有我算老手 07/10 10:17
awwooSODA:另外兩個內場動作比較慢,聽到客人還要特製漢堡對切 07/10 10:18
awwooSODA:我就爆走罵髒話了=_=" 中午也是爆單...唉..我喜歡的摩斯 07/10 10:19
awwooSODA:怎麼會如此虐待自己的員工...只想賺錢的總公司高層.董事 07/10 10:20
qwerty4869:只要客人來吃~高層就不會反省~反正對他們來講都是小事! 07/10 11:25
ftew:促銷想省錢就是這樣啊 之前星巴克買一送一 店員面無表情 07/10 11:26
ftew:的跟我說要等兩小時。 07/10 11:26
qwerty4869:我們也是人~愛吃就請包涵上層的腦___!>"< 07/10 11:29
awwooSODA:恩~真的要請客人多包涵最近的服務品質(汗) 我雖然只是 07/10 12:27
awwooSODA:工讀生,畢竟是服務業還是希望能夠提供好一點的服務品質 07/10 12:27
awwooSODA:給來消費的客人,也希望有人能夠幫忙跟公司反應 07/10 12:28
awwooSODA:人力數量跟素質會影響服務的問題.... 07/10 12:29
Sazabie:哪有請客人多包涵最近的品質這種事?應該請客戶用力客訴, 07/10 12:33
Sazabie:或請客人不爽不要來才是正確的作法,不然公司高層永遠覺得 07/10 12:34
Sazabie:自己的決策是對的.... 07/10 12:35
etderain2002:摩斯拿鐵不錯啊0.0 07/10 13:51
cloud886:我朋友也是一個人內場 .. 一天一個人做了好幾百個漢堡 07/10 14:47
cloud886:公司根本不會替員工想想 .. 07/10 14:49
cloud886:店長也只能說 沒辦法 .. 公司要求只能排這樣 .. 07/10 14:50
happyboy:那我算幸福的囉!!!我們店早餐有1個煎蛋1個包;但平均早餐 07/10 16:47
happyboy:會超過200個漢堡以上 07/10 16:47
suba1121:我個人可以接受拉 反正如果我覺得不好就不會去 何必抱怨 07/10 17:42
suba1121:店家呢..打去總公司倒楣的也是店員..除非真的太誇張 07/10 17:43
suba1121:總覺得打去總公司沒有用的 因為他們要的是數字好看..= = 07/10 17:45
ninepoints:今天發現摩斯也上榜黑心血汗企業了,再加上這篇提到 07/10 20:07
ninepoints:人力縮減,突然很猶豫要不要多買50元早餐.... 07/10 20:08
ninepoints:彷彿多買一份不是幫摩斯多賺錢,而是幫忙剝削勞工 07/10 20:08
ninepoints:新聞稿也提到「上榜企業沒有羞恥感就不會改進」 07/10 20:09
ninepoints:實在很猶豫....畢竟50元好吃又便宜,只是等很久 07/10 20:10
awwooSODA:我說的包涵可不是硬要客人忍耐XD 只是這已經是鐵的現況 07/10 20:53
awwooSODA:若最近真的要享優惠的客人就只能委屈一點 現在的服務 07/10 20:54
awwooSODA:不是我們這些有熱情卻沒地位的小工讀生夠改變 07/10 20:54
awwooSODA:我的想法也跟某S一樣 希望有人能夠多反應多打客服 07/10 20:55
awwooSODA:事實上,打客服是有分1.客訴跟2.反應類別的 07/10 20:57
awwooSODA:若有人想幫忙反應,就跟客服人員說只是想反應狀況 07/10 20:57
awwooSODA:"應該"就不會害到店員XD 被客訴店長要罰錢的 07/10 20:58
jonas518:小7表示:我們早餐都很整齊喔(只是賣光就要等補貨車來 07/10 20:58
pc2990:50元很超值了..應該抱著感恩的心去買 07/10 21:42
GoogleBigGod:50元表示: aren't you thanksful 07/10 21:57
evilwyh:讓MOS賺錢還要有感恩的心喔 阿信看太多? 07/10 22:27
qwerty4869:身為工讀生~真是很贊成上面幾樓的想法!^^ 07/10 22:53
qwerty4869:公司只會推給店面店員和店長~都說全都下面的錯! 07/10 22:55
qwerty4869:然後再派那個很會講話的公關來官腔說法!很糟! 07/10 22:56
Sazabie:連店長請產假,區經理不補人反而要唯一一個正職禁休到店長 07/11 02:11
Sazabie:休完產假這種鳥事都幹的出來,結果是該店現在沒人(正職)啦 07/11 02:13
Sazabie:因為那個正職就無預警曠職讓人力開天窗啦...(大賀) 07/11 02:15
qwerty4869:樓上很讚~可是工讀生怎辦? 07/11 06:41
lilychichi:我剛剛去買早餐 現場人很多很亂 結果店員忘記找我錢 07/11 08:54
lilychichi:因為等很久 趕著搭車 我也沒注意 搭上公車才發現 Q Q 07/11 08:55
lilychichi:花了100元吃了50元的早餐 心情真不好 OTZ 以前用MOS卡 07/11 08:56
lilychichi:付款 有被多扣款 也是之後才發現 所以就沒用MOS卡了 囧 07/11 08:56
momoko51244:公司附近的門市也是都有多做一兩個,所以還蠻快的 07/11 09:32
momoko51244:店員沒表情我還OK,不會排很久就好,畢竟是上班時間 07/11 09:33
momoko51244:有空的店員還會出來一個一個問是不是要等今日特價 07/11 09:34
jay710419:S大的案例好猛~~真想知道是哪一區 07/11 12:47
jay710419:不過我上禮拜回去聊天的時候聽說現在北部缺區經理... 07/11 12:48
jay710419:好像一次少了3個還是4個.. 07/11 12:48
awwooSODA:我們區的區經裡還放長假3個月勒..不知道跑去哪逍遙了 07/11 15:20
qwerty4869:原來大家都很心酸!S大那個是在辛亥那一區的嗎? 07/11 15:42
ipessimistic:促銷前服務就這樣了....唉 07/11 21:44
veriaw:我點番茄吉士,結果只在蛋裡找到2顆半個玉米粒大小的番茄丁 07/11 21:55
veriaw:跟我以前點的差很多,還以為工作人員忘了加番茄 07/11 21:57
okoichio:我的番茄吉士蛋堡裡面有蛋殼,大概吃了3.4口都有吃到= = 07/11 22:15
johnson77811:蛋殼也太可怕了... 07/11 23:15
Sazabie:現在上頭很想抓我過去頂,但一來我外借,就變我家店長禁休, 07/12 00:03
Sazabie:二來我跟跟店長表示:"曠職三天等於離職,連一個月預告都省 07/12 00:05
Sazabie:下了",所以暫時不會動就是了XD 07/12 00:06
qwerty4869:不是會派其他人去支援嗎?也會有支援的幹部和店長過去@@ 07/12 06:49
bighead1786:北部缺區經理是因為有被刷下來和身體健康因素等等 07/12 11:53
bighead1786:這是我六月底離開前的情形 一個人兼三區區經理... 07/12 11:54
bighead1786:被刷下來的那個就不多提了.....問題滿大的 07/12 11:54
bighead1786:MOS的部份"人治"真的很重 只能看你上司 上司的上司 07/12 11:55
bighead1786:的手腕和待人 好的人就算上面有壓力還是讓你很好過 07/12 11:56
bighead1786:至於難過的...我想這裡應該不乏此類經驗的夥伴 07/12 11:57
bighead1786:公司規定和法律一樣 要看你怎麼去解釋而已 有時很鳥 07/12 11:58
venox250:工讀生看到公司對正職都無情無義了,還敢待下去?有別家速 07/12 19:12
venox250:食店至少待遇好點的可以去吧 07/12 19:12
KomachiO:待下去是沒什麼問題啦..不要笨到簽下去變正職就好ww 07/12 23:36