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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1Hi1Px9v ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹巨城] 21世紀風味館 燻雞枕頭披薩
時間: Thu Jun 6 12:56:20 2013
[新竹‧巨城] 21世紀風味館‧燻雞枕頭披薩、小雞塊
網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483299
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消費時間：２０１３／０５
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通常去21是去吃烤雞的，去年雖然買了21風味卡，但新竹就一家巨城門市，
生意好，老是要排長隊，所以這張卡竟然只用了一次。
今年風味卡有出新卡，但售價變高，組合變爛，不值得買啊！
舊的卡雖可以用到六月底，但據我所知，卡上有些品項好像也已停賣。
（不補其他品項以供選擇。）
故，吃21的機會應該更低了。
五月底趁著優惠去吃了燻雞枕頭披薩。
如今看官網尚未將它列入正式菜單中，也不知尚存否？
買的時候因為還有打卡贈的活動，所以另外拿到一份21小雞塊。
小雞塊真的不大，幾乎沒有一塊比醬料大。
不過，21小雞塊的口感還不賴，是速食店裡目前吃過較有雞肉感的雞塊。
本來還在想，也許下回可以單點它當點心，但看到官網的售價後.....
嗯～謝謝不聯絡！
這一份五個小雞塊加一小盒酸甜醬，列在主餐單點（兒童餐嗎？），一份60元。
（麥當勞若是沒優惠加值購，一份四個雞塊也要49元，@.@。）
若純粹拿小雞塊與燻雞枕頭披薩比，後者Ｃ/Ｐ較高。
只是，與宣傳圖片對照，我拿到的是消風的枕頭。
而且它看起來像是大尺寸的「韭菜盒子」啊！
官網的枕頭披薩，滾邊是細緻的，但我拿到的像是水餃的折痕。
（有網友拿到的像是水餃或韭菜盒子沒折花邊的模樣，:p。）
折痕頗大，沒包到餡的部分也就多，--|||。
所以我咬了第一、二口後（上圖右上），才看到餡。
不過也有皮薄餡超多的部位，只是燻雞+花椰菜與起司的分佈卻不太平均啊！
（見上圖右中與右下）
據官網說：披薩的餅皮為手拍餅皮，吃起來可以感受到餅皮Q勁及咬勁的厚度。
剛開始咬到的一兩口與後來吃剩下半圈邊邊，的確如此。
（有附刀叉，也有附衛生手套，隨人高興看是要斯文地吃或豪邁地吃，XD。）
這有點像是吃一般披薩時，會從內往外吃，有時會剩下外層那圈麵包。
21的披薩餅皮比其他披薩店的手拍餅皮乾爽Q彈些，所以單吃滋味也還算不錯。
皮的厚薄差別太大，但都屬於軟Q的口感。（真的不是韭菜盒，故無焦脆口感。）
內餡是煙燻雞胸肉、青花菜、白花菜、起司，前三者吃來鹹香清甜，咬到有濃郁
起司的部分，則又另有一番風味。
如若皮的厚度一致、內餡均勻分佈，這枕頭披薩就算消風，也是很美味的一品。
但有這些小缺陷，一樣是把披薩料包起來的Pizza Hut黃金起司哈燒捲就顯得更加
美味了。
21世紀風味館的枕頭披薩只有燻雞一種口味，定價是120元。
之前購買時有附贈一杯蜂蜜綠茶（30），這樣也算是C/P還不錯的套餐。
但若口味沒有增加，又不附贈飲料，那在夠的機率實在不高。
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新竹市東區中央路229號4F 03-5331021
可刷卡／可積點、遠百禮券可用／無服務費
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