Re: [新聞] 30年招牌炸雞停售 網友：這不是肯德基

[lucifax (虎爺:犬科動物給我滾開)]

有人說咖啦脆雞比較好吃
也有人說韓式炸雞不錯吃
要我這個超愛吃炸雞的人來說
肯德基的咖啦脆雞跟拿坡里的炸雞
絕對是拿坡里樂勝
不光口味相近 還有尺寸 肯德基都小的可憐
甚至說最重要的熱度 拿坡里現炸 熱騰騰的
肯德基永遠是保溫 溫溫的

即便是麥脆雞跟咖啦脆雞相比
咖啦脆雞也討不到便宜
因為現在麥脆雞做的也不差 皮薄但是脆脆的 肉又多 口感不差

咖啦脆雞要做太簡單了
外面的炸雞攤 哪個做不出來咖啦脆雞
即使口味不那麼標準 但是口感已經差不多
做啥金黃薄脆雞 我吃下去覺得還ok 第二塊我覺得我在吃鹽酥雞的炸雞
韓式炸雞 也不過就是跟風而已 要成為長銷商品還早十年

反觀薄皮嫩雞 有多少人說不愛吃
但是就是有人愛吃 他就是肯德基的招牌
對我來說 肯德基不吃薄皮 我根本懶得去
去拿坡里買6塊吃到爽 肯德基肉又小又冷的要命
為啥少人點 冷嘛 少嘛 根本沒做嘛
如果能夠電話預約 我保證一定花電話錢預約 確保新鮮熱燙好吃

肯德基不領悟這點 我看也差不多了
反正不缺我一個客人 現在我這邊也買的到拿坡里 不怕你
而且atm +45元可以多3塊 超划算
6塊249有點貴
9塊295可以吃到撐死


※ 引述《geraldwang (白帥帥)》之銘言：
: 30年招牌炸雞停售　網友：這不是肯德基
: 「這不是肯德基」，經典廣告台詞，現在又再被網友拿出來討論，因為賣了30年的薄皮嫩
: 雞，目前全台已停止販售，讓網友直呼「這不是肯德基」，還說不賣就不吃了，業者表示
: 因為銷售量的關係，改推另一款脆皮新口味，還順勢推出韓式口味，但老滋味沒了，網路
: 開始出現許多炸雞配方，我們實際請老師來示範看看，怎麼做，帶您來了解。
: 顧客vs.店員：「我要一個薄皮嫩雞，薄皮嫩雞嗎？不好意思我們已經沒有供應了唷。」
: 走進肯德基，想要點一份招牌炸雞，但卻吃了閉門羹，賣了30年的招牌炸雞，全省在5月
: 份宣布停售，讓民眾覺得很可惜。民眾：「這就不是肯德基了吧。」
: 民眾：「沒有在賣，就吃別的吧。」
: 網友也紛紛在PTT上回應，還我薄皮炸雞，還說沒薄皮就不想去了，速食店業者回應，因
: 為薄皮嫩雞業績下滑，做了口味調整，改以另一款金黃薄脆雞代替。新舊款比一比，薄皮
: 嫩雞皮較薄嫩，新口味香料不同，味道比較濃，麵衣較厚，皮更脆。
: 除了代替的脆皮新口味，業者更推出時下超夯的韓式口味搶客源，卻被網友批說數典忘祖
: ，甚至還有人說，乾脆自己來自製炸雞，因此網路上開始出現許多秘密配方，我們實際拿
: 其中一份配方，請餐飲科老師實際做做看。立志中學餐管科教師劉勇成：「香料一個個斟
: 酌加下去。」
: 新鮮大塊肌肉，加入百里香葉、黑胡椒、羅勒等9種香料，加入白酒混合醃製，再沾上麵
: 粉下鍋油炸。立志中學餐觀群教師羅育敬：「薄薄沾上麵粉之後，一定要做抖粉的動作，
: 快熟的時候會載浮載沉起來。」
: 溫度控制在160度，炸個7分鐘就能起鍋，金黃酥脆的炸雞輕鬆完成，但懷念的老滋味沒了
: ，能不能用新口味留住客人的心，還有待觀察。
: http://ppt.cc/jaVV

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.115.1
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1403154375.A.13B.html
推 yoklb:希望KFC快點想通，重新上架
→ jojoSpirit:就是賣得沒賺錢下架，還要想通什麼。少數人再愛沒用
上不上架無所謂阿 反正賺錢的是他們 我們是花錢的客戶
沒提供想吃的商品自然不吃 他倒幾家又何妨
只是很好奇 韓式炸雞這種沒梗的東西都賣
想砸自己招牌也不是這樣玩的

相提之下 如果拿坡里說他不做炸雞了 我真的會哭出來
以前小紅番停業 就哭過一次了
※ 編輯: lucifax (211.75.115.1), 06/19/2014 13:54:01
推 yrt3168:K弄到後面這幾年 我覺得的確是柏皮比較好吃
→ yrt3168:三四年前還覺得辣味比較好吃 = =
推 luck7846:超愛薄皮QQ
推 tribeswf:8年前在KFC K區的時候吃到自己炸起來連滴油都還沒滴好的
→ tribeswf:薄皮...只能說超級好吃...可惜了(別戰我偷吃阿
推 cpz:9塊雞真的有點太多了 可以分兩餐吃了 XD
→ kitakore:洋洋灑灑一大篇最後說上不上架也無所謂 這就是傲嬌嗎XDD
因為有比他更值得吃的 二來是這幾年來不被重視 也實在沒吃到好吃的薄皮
問題是不是誰拒吃 而是廠商自己把招牌給砸了
→ aycc:商人不是白痴，有賺頭怎麼可能不賣，銷售額及利潤決定一切
※ 編輯: lucifax (211.75.112.1), 06/19/2014 15:31:38
推 a60525025:比思吉消失夠失望了 連薄皮都沒了 正式跟kfc掰掰
推 sandiato:kfc最大問題是各店各時間點水準波動太大
→ sandiato:運氣好是不錯吃，運氣不好連蛋塔都悲劇
→ sandiato:買個速食還要賭運氣，而且輸面大，久了就…
→ valepiy:完全不認同...
推 XXV0:薄皮的優勢在 別家速食店多沒有 想吃就一定要去KFC
推 Soreio:竟然沒薄皮 那幹嘛還去肯德基?
噓 momotea:非關原po純噓KFC
推 emperor:在台灣主打韓式炸雞  有夠天才
推 kisakisa:我記得之前就可以用電話預約取餐吧?
推 islandqoo:想吃薄皮 嗚嗚
推 S890127:肯德基在我心中已經是蛋塔+紙包雞專賣店了
→ S890127:想吃炸雞 拿坡里又熱又好吃又不柴 幹嘛吃肯德基活受罪
→ S890127:拿坡里的烤雞也一樣好吃 只可惜比薩(遠目)
推 raneshiran:看了版友評價點了好幾次薄皮，但拿到都不是現炸的…
推 litButterfly:以前吃過一次薄皮 不曉得是不是分店的關係 超~難吃!!
→ litButterfly:後來就敬謝不敏了 那時還想怎麼會有這種糊糊的料理
推 singlecolor:拿坡里樂勝啊 脆皮難吃又乾 還我薄皮嫩雞~~~
→ Dasboy:我覺得他們薯條才該換
推 ll0000000:還我薄皮！ 那天去吃也被告知沒有 又不喜歡脆皮 點了韓
→ ll0000000:式還要等20分鐘 倒出來跟朋友整個傻眼 根本就是脆皮 然
→ ll0000000:後刷兩下醬 和照片差超多 旁邊一個男的走過去 還停下來
→ ll0000000: 用很哭x的表情 笑了一下(嘲笑的那種) 超x的
→ wellwel:為什麼商人就不會是白痴？ 有些就是！
推 finhard:薄皮現炸的超好吃，但放著保溫久了味道就變了..