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《廠商/分店別》:丹丹漢堡 《商品名稱》:豬肉可樂餅/香酥米糕 《內容物》: 《價格》:29/29 《評分》:na/60 《心得》: http://imgur.com/8NGKgV1
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相較於全球連鎖的麥當勞跟KFC 丹丹算是回憶家鄉型的速食店 人在外地,倒也不見的一定會特別想吃 但是每次離境前,就是會不由自主的去報到 這次想介紹比較不出名的side menu/附餐 豬肉可樂餅及香酥米糕 說實話,有點像是銀魂中的新八一樣 許多丹丹餐點的本體是眼鏡,呃,打錯,是醬包 有種說法是,丹丹的顧客的lv,從他有沒有使用醬包上分辨 醬包丟在一邊的,就好似還在新手村徘徊的迷途羔羊一般 但,當要去評分時,就變得有些難為 首先是可樂餅,在很早期日式炸還沒盛行時,丹丹算是南部少數能提供可樂餅的場所 本體其實沒什麼調味,裡面就很一般的馬鈴薯,加上一點碎肉跟玉米 要沾上咖哩醬才算一道完整的料理 它的咖哩醬跟一般外面的咖哩醬不一樣,至於詳細是什麼味道,就由大家去嚐試了 再來是香酥米糕 還記得第一次看到有炸米糕的產品其實還蠻興奮的 每次看到糯米料理總會有點失去理智的加點 香酥米糕也是得加上他附的醬油糕才會完整 至於口感跟味道,也一樣留給每個有機會遇到的朋友自己嘗試了 但是不得不提醒,這兩款高碳水化合物的炸物,真的還蠻油膩的 真的要說,算是台灣B級美食的先趨者 只是隨著時代的演進,略顯疲態 會期待能再更上一層樓,再展風華 後記,這篇食記其實很婉轉的提供自己對這兩道餐點的評價 總是有些東西,雖然可能時間到了,會為了回味那口中的記憶而去行動 但像年輪般隔著一圈又一圈的堆移,明瞭這是屬於自己的一部份 確不是什麼亮麗外顯的東西。 這篇,就算是帶著這樣心情的留注。 最後,祝大家童年的回憶都能常在,偶而進化一下也不錯 -- ykch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.39.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1460918287.A.D31.html
Sabaurila: 是可樂餅…04/18 05:34
RAA1144557: 嚇死我了,還以為開始賣可麗餅04/18 07:02
prkfcpr: 可麗...04/18 07:45
nettmo: 我也以為有新品 可麗餅…04/18 13:12
Ironstick: 豬肉可麗餅XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD04/18 14:19
fireguard119: 豬肉可麗餅或許可以開發也不一定04/18 14:32
vera1985: 炸糯米條 好狂04/18 18:36
感謝大家 orz 可能潛意識太想吃可麗餅了(汗 ※ 編輯: ykch (223.138.64.46), 04/18/2016 19:02:43
ponglanpa: 米糕好吃 醬油膏偏甜04/18 21:58
singlecolor: 可藥餅04/18 23:21
Bunny0520: 可麗餅xD04/18 23:31
rainley: 大寫T改標題 你改到內頁的沒改到外標的04/19 00:50
謝謝r大!
ray0808: 米糕超好吃04/19 01:07
cicigogo33: 喜歡米糕04/19 03:59
prkfcpr: 麻糬必點04/19 07:28
a60525025: 麻糬好吃 米糕不是我的菜XD04/19 13:11
larrykkk: 可樂餅……普普通通04/19 15:28
ken10272: 我心目中丹丹的本體就是米糕04/19 22:26
Kiyoda: 米糕超好吃04/20 10:49
nissy: 米糕好吃,但太油~ 可樂餅單吃還好,+醬好吃!04/20 15:26
好多丹丹同好! 感動 ※ 編輯: ykch (223.138.64.46), 04/20/2016 16:05:42
joy159357: 米糕油,但是必吃 04/20 20:23
lucky750408: 米糕跟可樂餅還真的算是丹丹特色~的確每次去都會點 04/27 00:35