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如題所示 最近我看到我家附近有間開大概 一年多到一年半的麥麥 感覺上滿缺打烊班的 怎麼這樣說 因為每次路過都是看到同樣一個服務員 收餐盤 擦桌子 整理垃圾桶...等等之類的 要不就是退休的媽媽 姊姊在整理 閉店打烊事務 也沒看過管理階層的跳下來幫忙 我有試者跟姊姊媽媽們聊過 聽她們說 也是有上網貼徵人廣告 怎麼貼 怎麼沒人 都已經幫半年了 前者服務員 已從去年4 5月幫到現在了 就是沒人來 聽說 公司省工時 與其請22-02 或23-02這樣的 也不想請19-02 或20-02 我不知道邏輯是否對不對 他們說不累 我看了真的好累 不要說打烊可以在店耍廢 或是吃要丟棄的食品 就是一整個累啊 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.151.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1583649611.A.8CE.html
smartdry: 工時短才難請啊 03/08 14:47
※ 編輯: a129434689 (223.136.151.229 臺灣), 03/08/2020 14:50:38
l78cm: 十幾年前 時薪72元的年代,我曾過m的打烊班 03/08 15:15
l78cm: 那時候是2230-0130,工作3小時算5小時工資! 03/08 15:16
smartdry: 是說K報廢是不能吃的 原來M可以喔 03/08 15:29
VL1003: M正常規定也是不能吃啊,實際上不好說。 03/08 16:19
聰明的人 就懂 對 不好說
snxk: 會變胖嗎? 03/08 16:30
※ 編輯: a129434689 (223.136.151.229 臺灣), 03/08/2020 17:04:27 ※ 編輯: a129434689 (223.136.151.229 臺灣), 03/08/2020 17:05:21
shelley0628: 真心覺得....會想吃報癈.....應該是三天沒吃沒喝,沒 03/08 17:40
shelley0628: 有東西吃的人才會做的事.... 03/08 17:40
raistlin349: 7樓過很好唷 03/08 17:55
king45682: 速食店的報廢又不是壞掉或過期.. 只是不能放到隔天賣 03/08 18:28
heyimjerry: shelley看不起人 有免費正常的餐點不吃丟掉? 03/08 19:35
im31519: 感謝shelley完美詮釋管理層的態度 03/08 19:40
saberblack: 也很難說七樓的想法錯啦,如果每天都吃報廢連續吃一 03/08 20:05
saberblack: 個月也不會想吃了 03/08 20:05
saberblack: 我之前做的餐飲業正職甚至連員工餐都不太想吃了 每天 03/08 20:05
saberblack: 都吃一樣的東西真的是會膩XD 03/08 20:05
calas: 這種吃久都膩了吧 03/09 01:36
sakyle: 我這邊看每次同事員工餐都一個漢堡 + 一杯大涼紅 03/09 03:16
sakyle: 看到我都擔心 03/09 03:16
scores: 麥當勞報廢標準是十五分鐘 03/09 11:09
scores: 以麥當勞的標準來說 對不起在座的各位都吃過報廢 03/09 11:19
a310034: 麥當勞打烊班很辛苦 03/09 13:32
shelley0628: 對不起,原來有版友覺得我的言論是看不起人,因為我 03/09 14:48
shelley0628: 久久才來速食版一次,所以現在才看到推文,不過,我 03/09 14:48
shelley0628: 不是來撤回我的言論,敝人做過麥當勞4年,知道肉品都 03/09 14:48
shelley0628: 冷凍品經過炸跟煎而成,再加上生菜丶醬丶麵包組合用 03/09 14:48
shelley0628: 紙包裝而成,冷熱相交加上醬的溼氣,很容易滋生細菌 03/09 14:48
shelley0628: ,是最不適合久放後吃~當然久放是能可以吃,但是我覺 03/09 14:48
shelley0628: 得身為員工為什麼要去報癈的食物?員工餐雖然半價但也 03/09 14:48
shelley0628: 不貴不是嗎?何苦一定要吃報癈的食物呢? 03/09 14:48
scores: 那樓上真的是想太多了 打烊一一閉店雞腿拿起身來啃兩分鐘 03/09 15:37
scores: 就吃完就算再加個蘋果派也吃不到五分鐘 根本沒有放太久疑 03/09 15:37
scores: 慮 03/09 15:37
shelley0628: 唉....有食安疑慮也好~沒食安疑慮也好.....orz身為員 03/09 18:08
shelley0628: 工最大的福利不就是吃剛出爐丶現炸丶現做的產品嗎?( 03/09 18:08
shelley0628: 沒人這麼想嗎?)免費吃到飽卻是報癈產品的福利反而鼓 03/09 18:08
shelley0628: 掌叫好,我吃了麥當勞4年員餐,從未想過有麥當勞有好 03/09 18:08
shelley0628: 吃到吃不過癮還外加吃報癈的.... 03/09 18:08
shelley0628: 另外,我也沒想過拿免費的有多特別,就麥當勞不是嗎? 03/09 18:29
shelley0628: 有版友說,我完美詮釋管理組理念,說實在的,員工吃 03/09 18:29
shelley0628: 報癈,減少值班經理的報癈量,感激都來不及了,如果 03/09 18:29
shelley0628: 真不是礙於食安疑慮,怎麼可能叫你別吃~ 03/09 18:29
LoKingSer: 不好意思,在速食店做過的小弟我要說,比起要付錢的現 03/09 18:29
LoKingSer: 做餐點,我更喜歡吃免錢的報廢,請問這有什麼問題嗎? 03/09 18:29
shelley0628: 有呀~麥當勞與國家就規定出廚房的產品一定要符合食品 03/09 18:49
shelley0628: 安全衛生的標準哦~不然食藥署會請麥當勞喝下午茶的~ 03/09 18:49
shelley0628: 如果一定要吃免費又想領麥當勞薪水的話,管理組是您 03/09 19:00
shelley0628: 的選擇,以L大的才華,我想升到店長不是問題的~ 03/09 19:00
greg7575: 開酸囉 03/09 19:35
scores: 所以打烊馬上吃不就沒疑慮啊 你又說管理組感激你吃 03/09 20:00
scores: 那你還囉嗦這麼多不給吃是怎樣 03/09 20:01
scores: 一開始用嗆的 然後解釋自己是好心 一堆理由 03/09 20:03
shelley0628: 我覺得我是沒嗆/酸,就事論事而已,「食品安全衛生管 03/09 20:19
shelley0628: 理法」第15條規定,超過有效期限的食品不得製造、加 03/09 20:19
shelley0628: 工、調配、作為贈品或公開陳列,違法者依法可開罰新 03/09 20:19
shelley0628: 台幣6萬元至2億元。報癈的產品就是報癈,員工吃報癈 03/09 20:19
shelley0628: 就是麥當勞出事而已~ 03/09 20:19
scores: 呵呵 一堆理由 就事論事 一開始還說我擔心你 現在又說 03/09 22:02
scores: 麥當勞出事 中間還有經理會感激 真的是多變的理由 03/09 22:02
shelley0628: 好吧~我知道了~s大認為員工吃報癈是正確,既然如此, 03/09 22:52
shelley0628: 麥當勞應該跟進才對,怎麼會不好說呢?不是理所應當嗎 03/09 22:52
shelley0628: ? 03/09 22:52
a129434689: 等等 我這文到現在好像離題越來越遠了 03/10 02:22
a129434689: 我是想說 有什麼辦法 不要讓員工這麼累 03/10 02:22
a129434689: 他們不辛苦我看的都好累 03/10 02:22
scores: 不不 反對吃報廢其實只是一種見解 我可以接受 我不接受 03/10 05:48
scores: 的是你態度 一開始 嗆 後來我為你好不讓你吃 最後拿法條 03/10 05:48
scores: 這樣吃會讓麥當勞被罰喔 閃爍變換自己的立場我才看不起 03/10 05:49
scores: 你還不如一開始嗆到底 我就是看不起吃報廢餓三天窮人 03/10 05:50
scores: 你明明討厭吃報廢的人 還要找理由我為你好才不讓你吃 03/10 05:51
scores: 這才是讓我回推文的原因 03/10 05:51
shelley0628: 沒辦法,打烊就是累,不要這麼累就是多請幾個人分攤 03/10 05:52
shelley0628: ,或是高薪禮聘,而不是增長時數丶耍癈或是吃報癈~ 03/10 05:52
shelley0628: 不好意思,我沒說三天沒吃沒喝是窮人,拜託,請上去 03/10 05:57
shelley0628: 看一下~ 03/10 05:57
scores: 好吧 那我重複原句 "三天沒吃沒喝有東西吃的人才會做的事" 03/10 06:00
scores: 我更正了 03/10 06:00
shelley0628: 而且,我從頭到尾沒寫"看不起",那是H大的推文~ 03/10 06:08
shelley0628: 既然我沒說"看不起"也沒說"窮人",何來"一開始嗆到底 03/10 06:22
shelley0628: ?"三天沒吃喝指極度飢餓的情況,我三天沒吃喝也會吃 03/10 06:22
shelley0628: 報癈,我沒說我不吃,吃了也不會看不起,不就是麥當 03/10 06:22
shelley0628: 勞....orz 03/10 06:22
shelley0628: 我是真心為人好才寫了一堆推文(....久久才來速食版一 03/10 06:40
shelley0628: 次orz)報癈就是過了應有時間才報癈的,不管是不是有 03/10 06:40
shelley0628: 食安疑慮,至少產品比剛出爐難吃,我用薯條做例,到 03/10 06:40
shelley0628: 了報癈時間就真的很難吃呀~為什麼要因為免費勉強吃呢 03/10 06:40
shelley0628: ? 03/10 06:40
shelley0628: 我從頭到尾就沒改變自己的立場,報癈產品是一個失去 03/10 06:58
shelley0628: 應有美味丶有食安疑慮丶並且違反法規的東西。 03/10 06:58
shelley0628: 我不懂何苦一定要吃報癈的東西呢?免費的麥當勞產品這 03/10 07:21
shelley0628: 麼誘人嗎?想要麥當勞無限吃到飽的福利還有管理組可以 03/10 07:21
shelley0628: 應徵呀.... 03/10 07:21
shelley0628: 另外,我打了一長串非打烊的推文,就回一下原po,打 03/10 07:56
shelley0628: 烊是個很特殊的工作站,基本就是賣勞力的,不是仼何 03/10 07:56
shelley0628: 人都做得起,麥當勞會一直應徵是正常,沒有也不用為 03/10 07:56
shelley0628: 麥當勞擔心,基本上,只要麥當勞開著,所有的工作站 03/10 07:56
shelley0628: 就是有員工站著~ 03/10 07:56
KG2008: 速食店或便利商店之類的 吃報廢食物本來就很正常 自己先 03/10 08:33
KG2008: 酸人後面再解釋一大堆 03/10 08:33
shelley0628: .......吃報癈食物叫正常....... 03/10 18:26
shelley0628: 好吧~我承認我錯了~我不知道吃報癈是一件正常的事, 03/10 18:50
shelley0628: 是我孤陋寡聞,在此致上最誠摯的歉意~ 03/10 18:50
KG2008: 速食店跟便利商店的報廢食物 只是過了規定期限 又不是壞 03/10 20:01
KG2008: 掉 偶爾吃個雞腿或御飯糰之類本來就很常見 可能你這種高 03/10 20:01
KG2008: 級的人不屑吃吧 03/10 20:01
shelley0628: 對不起,我至始至終都不知道吃報癈是一件正常的事, 03/10 21:09
shelley0628: 才會誤以為只有極度飢餓的情況下才會對報癈產生興趣 03/10 21:09
shelley0628: ,感謝K大細心的提醒與教導,我已深刻的反省了~請大 03/10 21:09
shelley0628: 家原諒我的無知~ 03/10 21:09
tue678: 便利商店很常看到店員拿報廢食物好嗎?剛過期的食物 又不是 03/11 01:12
tue678: 馬上就壞掉 喜歡的拿去吃 通常店長不太會說什麼 03/11 01:13
Wx7621: 有的人就是想吃那間報廢才選擇去那的 喜歡報廢臭了嗎 03/11 03:02
shelley0628: t大,便利商店的店長不會說什麼不代表以麥當勞丶肯德 03/11 12:19
shelley0628: 雞為首的速食業店長不會說什麼?但是即然K大在速食版 03/11 12:19
shelley0628: 推文說員工吃報癈是正常,表示麥當勞丶肯德雞為首的 03/11 12:20
shelley0628: 速食業來說對員工吃報癈來說已屬正常。因為速食業在 03/11 12:20
shelley0628: 員工訓練時都跟員工宣導,報癈是禁止食用的,可能我 03/11 12:20
shelley0628: 離開速食業很久,不知現在改變成員工吃報癈正常,實 03/11 12:20
shelley0628: 屬是我的錯~ 03/11 12:20
airphone: 現在是台資麥當勞 03/11 13:42
snxk: 會不會變胖 03/11 21:00
aidansky0989: 這時候挑餐廳就很重要,報廢也分等級 03/11 23:27
shelley0628: a大跟W大的推文真是重錘響鼓了我,沒想到報癈的內容 03/12 00:08
shelley0628: 與報癈的等級有如此大的優勢,可以讓人因此決定想在 03/12 00:08
shelley0628: 那家店就職,真是聽君一席話,勝讀十年書呀~ 03/12 00:08
nerchio: 報廢看領班態度吧 以前在K有同事天天帶回家塞冰箱 03/12 01:05
horacecoltd: 現在大家比較重視食安,對報廢的標準比較嚴格一點 03/12 17:14
horacecoltd: 而且現在物質條件也比過往好,有人會嫌棄報廢也是很 03/12 17:17
horacecoltd: 正常的 03/12 17:17
horacecoltd: 大概快20年前我有同學就做過打佯班,每次下班大都會 03/12 17:22
horacecoltd: 帶報廢回宿舍,那時大家很多都期待他下班帶宵夜呢 03/12 17:22
shelley0628: 嗯…我知道h大可能不是在指我,可我推了一堆文,還是 03/13 04:30
shelley0628: 想說一下,有人是真的嫌棄,但我的想法還沒到嫌棄的 03/13 04:30
shelley0628: 程度,我只是覺得沒必要特地吃報癈而已,首先報癈這 03/13 04:30
shelley0628: 東西,要帶離廚房吃掉是需要管理組同意的(我知道現在 03/13 04:30
shelley0628: 是正常了),我覺得吃個東西還要開口特地讓人允許,除 03/13 04:30
shelley0628: 非很特別的理由,不然直接買不就好了,有版友說我過 03/13 04:30
shelley0628: 得很好,但半價也真的沒很貴呀,我現在也幾乎每天吃1 03/13 04:30
shelley0628: +1(50元組合)或甜心卡呀~有很好嗎?另外,速食產品的 03/13 04:30
shelley0628: 根本是求快速跟方便,不是求美味跟久放的,就速食呀~ 03/13 04:30
shelley0628: 沒什麼特別需要吃到報癈吧~ 03/13 04:30
shelley0628: 而且說老實話,要我應徵打烊班,福利是免費餐點無限 03/13 04:56
shelley0628: 制與高薪2選1,我一定選高薪~ 03/13 04:56
Wx7621: 先想想去做打烊班的都是什麼人?有錢人?能不花幹嘛花 03/13 05:23
shelley0628: 什麼人?不都是普通人?敝人不才,從事麥當勞也有4年, 03/13 08:33
shelley0628: 除了打烊丶濾油丶進貨,管理組不讓我做,其它工作站 03/13 08:33
shelley0628: 都學習過了,雖說如此,打烊班的同事我也認識不少, 03/13 08:33
shelley0628: 經常與他們打烊完去唱歌聊天玩通宵,我看他們花錢沒 03/13 08:33
shelley0628: 什麼特別,也沒看他們有能不花就不花的地方?!還是我 03/13 08:33
shelley0628: 又誤會了呢 03/13 08:33
shelley0628: 不過,從上面大家的推文看來或許可能跟我認識的打烊 03/13 08:58
shelley0628: 會有落差,因為我沒看過打烊拿報癈過,反倒是常看到 03/13 08:58
shelley0628: 打烊跟管理組拿煙,一起在外面抽煙~ 03/13 08:58
horacecoltd: 我說的都是快20年前的事了,聽我同學講他們以前報廢 03/13 15:17
horacecoltd: 隨便拿,要的人自己拿,上面同意的,以前大家都學生 03/13 15:17
horacecoltd: ,也沒什麼錢,雖然帶回去炸雞可能都有點冷掉了,但 03/13 15:17
horacecoltd: 是我看大家也是吃的很開心,不過物換星移,現在大家 03/13 15:17
horacecoltd: 的物質條件都比較好了,這種東西可能大家興趣就比較 03/13 15:17
horacecoltd: 不高了吧 03/13 15:17
Manusya: 都有員工每天等著麥當當的報紙拿去回收了,報廢難道不誘 03/15 12:40
Manusya: 人嗎? 03/15 12:40
shelley0628: m大,員工等報紙回收?(驚嚇@@)你說的是真的嗎?喔買尬 03/16 00:30
shelley0628: ~又一個不講不知道的推文?! 03/16 00:30
shelley0628: 我覺得報癈一點都不誘人= =(歹勢,我一點都不識貨).. 03/16 00:39
shelley0628: ....我在職時,丟報癈向來都不會手軟的~ 03/16 00:40
pinjose: 抬槓你....好了啦 03/19 01:07
shelley0628: p大,有嗎?把速食業正常之情事回答在速食版,非常合 03/19 02:55
shelley0628: 乎速食版的宗旨~也很感謝版友們的響應讓我深深的上了 03/19 02:55
shelley0628: 一課~ 03/19 02:55
Banrin: 推文整個歪掉,那間工時也太少吧… 03/20 01:34
Banrin: 一天3-4小時? 03/20 01:34
shelley0628: B大,打烊的工作時間一向都很短,專門吸引下班/課後 03/20 11:51
shelley0628: 想多賺錢的人~ 03/20 11:51