→ pocy1024:謝謝妳...︿︿ 04/14 23:11
※ 引述《pocy1024 (～小喵～)》之銘言：
: 我這個月超順暢的，
: 都歸功於之前感冒一直喝熱開水，
: 還有這幾天喝黑糖薑茶，
: 我喝的是台糖的，用沖泡式的...
: 前幾天赫然發現，成份竟然是蔗糖>,<
: 不過還是有效啦.....
: 我好想要以後每個月，都這麼順暢，
: 所以我想學習怎麼煮黑糖薑茶，
: 用煮的應該效果更好，而且比較省錢吧，
: 所以....>///<
: 想要問問看...
: 有沒有人會煮？
: 教教我吧^^ 拜託....
黑糖薑母茶煮法
1.材料：黑糖(粉末狀很細)、老薑(菜市場有賣問一下就好了)
2.工具：果汁機、榨汁機、或是研磨機<-這樣煮比較快
3.作法：
將老薑洗淨，用研磨機打成泥汁分離
然後將水煮沸後加入薑汁跟薑泥(適量)
水再度煮滾，依個人口味加入黑糖調味
水滾即可
這是快速薑母茶作法，當然也可用熬的!
但是我是覺得打成泥狀及薑汁接觸面積較大
所以會比用熬的快!當然...薑母鴨也可用這種方式!
黑糖何處買：上網查台糖網站，可以用郵寄的!
或是到台糖相關的販售點詢問，就可以買到台糖的黑糖!
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