作者klm (閃光加炫耀)
看板firsttime
標題第一次做晚餐花了3hr
時間Tue Feb 6 18:27:01 2007
小弟我最近再度嘴饞,懷念起可愛好吃的蔥油餅..
可是身處異鄉又哪來美味可口好吃的家鄉食物,就算有那價碼也是讓人搖頭嘆息.
於是乎小弟就決定了,要克服萬難,打敗邪惡的惡魔黨.不不..是要吃到好吃的蔥油餅.
於是在今晚開始了蔥油餅作戰計畫,
軍火:麵粉三杯.開水一杯.冷水1/3杯..
蔥..沒買到..用洋蔥..豬油.找不到用橄欖油..鹽少許.....
戰鬥步驟:麵粉三杯擺好,加入開水一杯,攪拌一分鐘.挖勒..黏成一團.
整個筷子被黏住,換手去拌.開水.剛燒開的開水..一邊喊著燙一邊揉
然後加入冷水,繼續柔,整隻手幾乎被麵粉黏的亂七八糟..
給他發30min
=====30 min分隔線======
把發好的麵團 (基本上就是一團長的亂七八糟的麵團)分成六塊.開始桿成餅狀.
問題來了,誰家會有桿麵棍阿...在翻箱倒櫃後決定了..拿杯子來桿麵
就這樣慢慢搞慢慢弄.之後還拿了牛絞肉做成漢堡肉..夾著吃....
就這樣一個晚餐從麵粉到蔥油餅..價值3hr.....可愛蔥油餅的第一次..
好啦~我終於瞭解了.當年宿舍外面賣一張蔥油餅25NTD真得很便宜.很便宜.
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◆ From: 125.236.170.92
推 adware:不是只能加冷水嗎?? 02/06 18:36
推 ymsgcat:是洋蔥...原PO加了洋蔥...〒△〒... 02/06 18:44
推 aabbaa1123:一樓...一開始要用燒開的水是沒錯的○-○※ 02/06 22:30
推 moonligirl:囧" 02/06 22:44
推 dadachloe:原po果然厲害呀XD 蔥油餅還是要桿的一層一層好吃!!! 02/07 01:22
→ dadachloe:可是..那是需要桿麵棍的 不過這其中最強的..還是洋蔥XD 02/07 01:23
→ dadachloe:話說回來...你沒放洋蔥阿@@" 還有...蔥油餅到處都有賣呀 02/07 01:24
推 klm:忘了說啦..桿麵的時候加了洋蔥跟鹽巴.. 02/07 02:16