去過北埔幾次，喝過許多次擂茶
但自己倒是都還沒有試過
朋友選擇了三十九號北埔擂茶
去之前，不小心先跟一家店聊了很久
因為他家的兔子太吸引人了
來到了店裡，看到擂茶DIY分為：
2人份250、3人份350元、4人以上每人100元。
我們有六人，點了四人份～
擂茶裡面有茶葉、芝麻、花生，
店家先和我們介紹擂缽，
然後要我們研磨成細粉，一定要磨到出油才行！
我們接力研磨，然後一邊聊天，吃點心，
茶水免費供應，是烏龍茶，並附4樣茶點。
朋友很喜歡炸豆乾，可是我覺得很不習慣那口感，
倒是菜埔餅最得我心，此外化核梅也很棒～
我們也有買附近的菜包，還有山豬肉（140元），
我愛上這口感了，讚耶～
好不容易磨好，開始將店家給的擂茶粉加入
據說這粉是20幾種五穀雜糧類研磨成的，非常營養
攪拌均勻後，每個人拿一點裝入自己碗中
加烏龍茶，拿攪拌棒攪勻，可以隨喜好調整濃淡
也可以加入炒米～
喝的過程中碰到有大學生想採訪我們，要做專題
也是一個令人意外且印象深刻的插曲！
離開店，在附近照相，也很開心～
感謝天今天沒下雨，前幾天很擔心天氣呢！
北埔之旅，順利落幕～
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