推 oramge:加油! 04/08 01:27
推 suncp:加油~可以先去炸雞店應徵~^_^ 04/08 13:17
推 shoya:看起來應該是油溫過高，下次覺得油熱了可以用竹筷探油溫 04/10 04:28
→ shoya:溫度夠的話筷子冒泡會很多，這時候轉中火在放下去會比較好 04/10 04:29
→ shoya:另外會油噴大概都是因為有水、下次雞塊先放在冷凍，要丟在 04/10 04:29
→ shoya:拿出來試試看 :) 04/10 04:29
今天是我第一次下廚炸雞塊
一開始先熱鍋
可是聽到油鍋一直傳來啪啪聲
真的很可怕
尤其是當我把雞塊丟下油鍋的時候
油鍋裡的油更是亂噴一通
嚇得我一直尖叫
才不一會兒 雞塊就快焦黑了
好不容易炸完了
成品雖然不是很美觀
不過家人卻是覺得很好吃
也是拉 冷凍雞塊應該也不會難吃到哪裡
不快這一次的炸雞塊很難忘
希望下一次我的雞塊可以炸成像速食店那樣!!!
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