[發問] 蕃茄醬還有營養嗎

[chickenbo (變成冰棒了)]

因為家裡的蕃茄太多了=  =

多到我覺得很像是蕃茄軍隊進攻我家的餐桌

所以就把大約二十顆大蕃茄都用果汁機變成蕃茄醬囉

再把它們冰在冰箱裡~~

每次煮意大利麵時再來使用~~

請問這樣子會不會就沒有任何養份囉???

謝謝大家囉~~^o^

第一次發文好害羞喔>///////////<

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.71.166.98
→ qsasha:番茄醬的營養 比生的還高喔~~~~
推 weichia:自己做的不錯 外面的都含鈉(鹽)量過高
推 deoxyribonuc:看你要吃維生素C還是要吃茄紅素囉 生吃吃前者
→ deoxyribonuc:番茄醬吃後者 番茄的賣點是後者
推 astar4u:煮熟番茄的茄紅素 是生番茄的三倍 要煮熟比較划算
推 yu1314:煮熟超划算+1