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請問西洋梨跟酪梨指的是同一種水果嗎? 那如果要打成汁的話,要怎麼處理比較適合阿? 有喝過酪梨牛奶~不過不知道量要怎麼拿捏才好。 懇請各位解答喔~~感恩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.138.162
bestbilly:西洋梨pear跟酪梨avocado不同 一個是薔薇科一個樟科 03/23 17:02
golucky:西洋梨較小,皮滑,有紅綠兩色,放到軟會充滿香氣很好吃。 03/23 18:31
golucky:酪梨綠得發亮,會轉黑。聽說黑了才好吃?不過我沒買過.... 03/23 18:33
cjocj:酪梨如果不想吃太熟的,只要變咖啡色就可以吃了 03/24 15:34
cjocj:先把酪梨切半,仔拿掉,裡面的肉用湯匙挖進果汁機裡 03/24 15:35
cjocj:至於水、牛奶和糖的量我個人是先靠直覺,不喜歡再慢慢調 03/24 15:36
cjocj:我們那邊還有人酪梨切塊沾蒜頭醬油吃(認真) 03/24 15:38
poormusician:樓上大大 呂秀蓮副總統 是把火龍果沾蒜頭醬油喔 03/25 17:22
cjocj:哈..感覺台灣人好像還蠻愛把水果沾醬油吃的 03/28 01:15
cjocj:我還有聽過大白柚沾醬油 03/28 01:17