Re: 大陸多種水果上市了

[ahamin (荒漠貓)]

※ 引述《Urmila (為爸爸祈福)》之銘言：
: 我整理一些我覺得台灣人會比較有興趣的大陸水果，
: 若有機會到大陸居住或旅遊，便可以考慮：
: 1.各種梨：大陸幾乎四季都買的到梨，基本上都不錯，世紀梨、水晶梨、新疆香梨、
:           豐水梨都推薦，可是有一種皮粗粗的錫山梨就不好吃。基本上除了香梨
:           跟豐水梨價格高一些，其餘地，500g不超過3RMB，便宜時，甚至不到1RMB
: 2.蘋果：我多數是買500g 2.5~3.5RMB的，冬天的品質比夏天的好，大陸的蘋果沒有
:         打蠟，可以連皮吃。雖然梨山、拉拉山蜜蘋果才是王道，不過太貴了。

日本專家曾到大陸調查
日本和臺灣出產的水晶梨的甜度可以達到12度，
而大陸萊陽水晶梨的甜度可以到達14度以上

日本精細農業種出的蘋果最多只能達到13度
而大陸陝西北部的蘋果最少可以達到17度以上
可以說是極品蘋果
黃土高原被認為是世界蘋果最好的產區
我想臺灣的氣候偏熱，梨、蘋果這些水果要輸給大陸一籌


: 3.甜桃、水蜜桃：水蜜桃就是無錫陽山最出名，價格貴一些，不過還算便宜，甜度
:                 有時不及拉拉山的，不過口感比較好，而且便宜時，2.5RMB就買得
:                 到（無錫傳統市場內）。但是在大陸千萬不要買油桃、白甜桃這種
:                 沒有毛的桃子，這類水果來是美加進口的好吃。

水蜜桃以成都、無錫、奉化、南匯的最好
甜度高、果汁多，十分可口
無毛油桃引進沒有幾年，品種還在選育當中
: 4.新疆哈密瓜：長條型的那種，綠皮或黃皮，黃肉。夏天是盛產期，就只有一個字～讚
:               路邊常可以看到小販叫賣，插在免洗筷上，一支0.5~1RMB不等。
新疆地理位置、自然條件特殊
所有溫帶水果都很好吃，非常甜
哈密瓜、葡萄、杏子、石榴、蘋果、香梨
被選為被北京奧運會的專用果品

: 5.貢橘、砂糖橘：冬天才有，小小顆的。基本上在大陸不要買體型大的橘子。
沙田柚也很不錯
大陸重慶、江西的橙子比美國的還要好
溫州蜜柑是品牌
日本韓國的橘子都打上溫州蜜柑的標籤
上千年時間都如此

: 6.冬棗：顧名思義，就是冬天才有，青皮，放幾天就會轉紅，很翠、很甜。
:         千萬不要買跟台灣棗子很像的那一種，味道就像早期未改良的那種青棗。


: 7.妃子笑：荔枝啦～！不過應該在福建買會比較好吃，運到其他省縣都經過冷藏，味道
:           會有點走味，龍眼也是。
: 8.青堤子：體型較小、有點長條型的葡萄。其餘地，特別是長的像紅地球的那一種，還
:           是進口的好吃，不過大陸進口的水果比台灣貴很多。巨豐葡萄還是要吃台灣的
老實說，新疆的葡萄比美國進口的好吃多了
新疆現在也出產紅提子、青提子
新近引到那裡種植的

: 上述1.3.4是我比較推薦的，性價比較高，
: 其餘地，我還是愛吃台灣國產的，不然買他國進口的也不錯。
: 不過台灣的農業真的會被自己害死，像我們改良泰國芭樂育種成的珍珠芭樂，
: 現在海南島也有種，我在大陸住了三年、買了三年，甜度其實已經一年比一年進步，
: 跟台灣的越來越接近了，只是不一定比台灣便宜；
: 還有海南也有種愛文、金煌品種的芒果，雖然體型跟味道還差一截，價格也不見的便宜，
: 很多技術就是台商自己移植過去的，還一年一年協助改善，真的讓人很感慨。

說到熱帶水果
由於以前其不耐儲存和運輸
所以以前沒有發展開來
現在運輸條件改善和冰箱普及
大陸南方的熱帶水果才發展沒多久，但進步很快
比如說鳳梨，今年的鳳梨又大又甜
非常好吃，而以前的比較小
芒果種類比去年和前年多了很多
看看永德縣的芒果
有緬甸引進的世界極品芒果，世界最優的
http://www.ynyd.gov.cn/E_ReadNews.asp?NewsID=231

其實大陸不僅引進台灣的芒果品種
還有很多其它地方的品種
比如說今年出產的澳洲芒果就非常好
酸甜可口，青皮，量少價貴
今年的芒果比去年甜了很多

大陸芒果主要種植在南方各省
福建芒果不太好，雨水多
海南全省芒果都很好，溫度高
廣東雷州半島、廣西、雲南、四川等乾熱河谷地區也非常好
緬甸、印度、泰國的特優芒果都有種植
過幾年就可以吃到各種最優質的芒果了

此外、番石榴、蓮霧還沒有怎麼推廣，不好吃
火龍果、木瓜開始受歡迎

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中天懸明月，令嚴夜寂寥。悲笳數聲動，壯士慘不驕。借問大將誰？恐是霍驃姚。

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◆ From: 218.94.9.58
→ ahamin:芭樂幾百年前引自南美，但在南方已經風土化，有野生芭樂，
→ ahamin:土芭樂很不錯，汁多，軟軟的，還不錯吃，缺點籽多
→ ahamin:不知道在台灣還有沒人種土芭樂
→ catmeowmeow:可是台灣有賣大陸水果嗎?便宜嗎?
推 deoxyribonuc: 其實糖度不是品質的最重要依據喔 因為非華人世界並
→ deoxyribonuc:不喜歡太甜的水果 蘋果 梨 皆如此 日本 歐美等國如果
→ deoxyribonuc:吃了 兩邊出產的水晶梨 應該無法忍受14的那個
→ ahamin:萊陽梨甜度14度，只能說是適中，12度淡了些。
→ ahamin:想想隨便一個芒果甜度就20度以上，歐美人也吃
→ ahamin:河北鴨梨、萊陽梨、新疆庫爾勒香梨都出口歐美
推 deoxyribonuc:不同水果不能互相比較糖度吧...