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※ 引述《got (328的魔力! 哈哈!)》之銘言: : 每次這樣洗都會覺得浪費牙膏 : 是真的可以把上頭白白的一層洗掉沒錯, : 可是...很奇怪阿,有什麼根據嗎? : 而且會有殘留跑進肉裡吧?! : 家裡的大人說,飯店都是這麼做的..(不知哪聽來的") : 我是有看過報導寫著,葡萄的"白"具有保護功能, : 如果沒有農藥,連皮一起吃,還比較營養 : 請問各位都怎麼洗葡萄的呢.. : 我喜歡只用鹽巴耶 那是果粉 是一種天然臘質的碳水化合物 可是呢 市面上賣得葡萄大多數都有藥斑 ex http://0rz.tw/b84bn 也就是呢 上面有農藥 因為農藥會造成果粉無法生成 果粉完整可以放心吃皮得葡萄 應該像這樣 http://0rz.tw/d34f5 這種因為物理性(摩擦之類的)造成的果粉脫落跟化學性的果粉無法生成不同 對了 如果有人說他的葡萄是有機的 1000000000000000000000000000 % 是假的 真正的有機是不能用任何化學藥劑 台灣葡萄都是二收,冬果一定會用藥劑催芽,當然,這對食用者無害 可是就不叫有機了,然後在台灣因為環境的關係病蟲害嚴重 管理好的果園還是會用 到一些藥劑防治,不過不用擔心,這些不叫農藥 ,只是殺菌劑罷了! 附上一篇文章 http://www.tdais.gov.tw/search/book1/21/n21-5.htm 標題叫有機葡萄沒錯,可是內容完全自打嘴巴 不然就是他用的是最最寬鬆的有機標準 http://0rz.tw/454eO http://0rz.tw/ab47Y 不知道這兩張有沒有比較明顯 網路上找的圖片 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.35.89
bestbilly:第一張照片比較像果粉藥害 藥斑的話會更明顯的樣子 06/06 23:33
bestbilly:建立產銷履歷可能比有機栽培還務實一點(在台灣) 06/06 23:34
deoxyribonuc:第一張是溫室葡萄 葡萄學今年考品嚐過後寫出糖度 06/07 13:12
deoxyribonuc:所以老師就花錢買了他們看到也不想吃得葡萄 06/07 13:13
got:嗯嗯 了解了很清楚~謝謝^^ 06/08 13:31
chiumayday:我看不出來哪裡不一樣耶XD" 07/03 22:15