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(原文恕刪) 講到吃鳳梨嘴巴會破, 看到這個標題,我就不得不再跳出來了!! 我一定要為鳳梨主持公道!! 首先,為什麼吃鳳梨嘴巴會破, 不是因為你沾到水,也不是你沒有抹鹽巴, 是因為...你沒有削乾淨。 到底是哪裡讓你嘴巴破皮呢? 不要懷疑,就是上面一點一點黑黑硬硬的小黑點, 在你咀嚼的同時,刮破你的口腔黏膜,所以才會不舒服。 至於,刀子不能沾到水? 這是亂講的...你用刀子切掉外面的皮, 沾到外面髒髒的灰塵跟一點一點讓你嘴破皮的東西, 竟然不沖掉,還直切用這把刀子把鳳梨切塊, 不嘴破也很難吧? 再者,鳳梨有酵素沒錯, 但是用酵素吃掉嘴巴破,大概是要一次吃下個10來顆才辦的到。 為什麼店家有時候會推薦你抹一點鹽巴, 那是因為非盛產期(國曆4月中旬到10月中旬)的鳳梨會酸, 天氣越冷他就越酸,所以賣水果的人為了不讓客戶覺得.. "唉...唷 這麼酸怎麼吃?" 才會教導客人抹一點鹽巴,來降低吃水果時酸溜溜的口感。 然而,現在天氣正熱,正式鳳梨甜度最高最好吃的時候, 抹了鹽巴,美味的甜度通通都被遮蓋掉了,多可惜?! 所以, 請不要再說鳳梨沒有沾鹽巴才會嘴巴破, 只要削乾淨,絕對不會破。 -- 家裡種鳳梨 賣鳳梨的鄉親們, 再來幫忙宣導一下啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.4.232
FrankChen:小弟讚成您的說法! 06/25 21:23
FrankChen:「削」好鳳梨很重要。沒削乾淨容易讓嘴破皮。 06/25 21:24
tristo:我就是吃了那些黑點點 結果身上也長了黑點點 >"< 06/26 22:40
tristo:不過醫生說兩者關係不大... 06/26 22:41
shihyanyu:驚! 原來如此!! 謝謝分享 07/16 12:48