Re: [發問] 未成熟就切開的酪梨還有救嗎？

[rrrjv (Nicoel)]

※ 引述《taotaoray (小金光)》之銘言：
: 如題
: 上星期買了一堆水果　準備打果汁牛奶（木瓜　香蕉　酪梨）
: 酪梨已經冰在冰箱一星期超過了
: 我以為它是皮不會變成紫色的品種　剛剛切開　根本還沒熟
: 又硬又苦
: 請問有補救的方法嗎？這顆酪梨53塊（泣）
: 目前把它兩半合起來，用保鮮膜包裹冰冰箱中......
: 小小聲問
: 酪梨好貴喔　在新莊買一斤45　
: 有版友可以分享在別的地方的價格嗎？　

  酪梨放在冰箱就不會熟了吧.要放在室溫下,等它熟了再放冰箱.
  你把它切開這樣子放冰箱.應該也不會熟了吧.
  這種方式我試過,不過我是把香蕉皮剝了.發現肉還沒熟.
  就又把它包好.冰在冰箱.結果冰到皮都爛掉了.肉還是硬硬的...
  話說..現在酪梨真的好貴耶...因為產季已經過了吧..
  不過..酪梨牛奶真的好香..好好喝~~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.129.156.80
推 pp1900:酪梨，三峽市場有看到一斤20元，一個大約7-11的紅豆麵包大
→ pp1900:但有一個月前的事了~
推 chickenwyl:前兩天我媽在中和的市場買 五顆才一百多元 但有兩顆是
→ chickenwyl:熟的 其中一顆好像壞了 其他都OK 上次去家樂福買一顆65
→ chickenwyl:元 價差好像很大!
推 zatti:冰冰箱也會熟 但比較慢  個人經驗   不過剖開就不會熟了
推 annniebb:老闆說現在酪梨很少了所以比較貴．九月買兩顆五十幾吧！