[發問] 請問年貨大街賣的蔬果乾吃多會不會對身體不好?

[cmceric (艾瑞克)]

前幾天去迪化街，看到很多攤在賣蔬果乾
因為很愛吃，就買了一堆回家
最近又想再去買，可是怕吃多會有問題
剛剛去搜尋一下知識家&各美食板都沒發現討論過相關問題

所以來這邊請教一下，那種蔬果乾是炸的or烘乾的?
熱量會很高嗎?是不是有加防腐劑等等人工添加物呢?
麻煩了解的人幫我解答一下囉~謝謝



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◆ From: 220.134.26.8
推 bunnys:不加防腐劑是口號,烘乾的不加防腐劑很快會長霉,至於油炸的,
→ bunnys:不用想都知道對身體會不會不好,新鮮蔬果最實在啦
推 hachu3468:推樓上，但如果烘培後真空包裝就有可能不含防腐劑
推 mimi90337:防腐劑&油炸是必要的呀 而且很多日期過了 都收回去重製
→ mimi90337:我在糖果批發店打工作 所以知道 買散裝的 你要注意阿!!
→ mimi90337:有的就是製造日期過了 直接拆封 變散裝特價賣 或回收
→ mimi90337:如果你想吃到健康的 網拍有賣蔬果烘乾機 可烘肉乾&水果