[發問] 放到黃和在樹上黃 這二種有什麼差別

[smpi (化完妝的恐龍)]

像是香蕉、鳳梨 大賣場一般開賣都是青的

因為現在特價沒被挑走都是青的吧

買來放個五天 像鳳梨我是看他整隻變黃了

吃起來就比較甜 但常常底部會爛掉一點

一般農夫都是把樹上黃的

自己吃 青的先載去賣嗎？ 吃起來有差嗎

--
十點半一到 肚子就餓了  咕咕咕#####
是叫我去zzzzzzz了吧

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.43.209.148
→ blackcup78:有差喔...光成熟度就有差了~甜味香氣也會差很多
→ BH115V:在欉黃就是日本人所謂的完熟
推 amaranth:自然成熟的甜度跟香氣都比較高,但是不耐放也不耐運輸
→ amaranth:所以市場上買的到的多半是快成熟就摘下,再慢慢催熟的
推 amaranth:樹上黃的等送到你手裡大概就快爛了...