[情報] 葡萄免洗連皮吃?醫生不建議

[blackcup78 (赤郡貓)]

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100723/11/29sow.html

套裝葡萄不用洗，果粉和皮一起吃比較健康，這是南

投果農和大學教授研究出來的新吃法，但是不只一般

消費者很難接受，就連醫生都不建議，因為果粉的營

養價值低，而且在葡萄運送的過程中，可能會遭受污

染，所以建議消費者還是洗一下，比較安心。


紫黑色的葡萄、外面有一層白白的果粉，一般消費者

拿回家要吃之前，應該都會洗一下，但是南投的果農

和大學教授共同研究，卻說「套裝葡萄不用洗，果粉

和皮一起吃比較健康」。


葡萄買回家不洗就直接吃，挑戰消費者的習慣，過去

大家怕農藥殘留，不洗怎麼敢吃，現在的包套葡萄雖

然比較不會直接接觸到藥劑，但是消費者真的敢生吃

葡萄嗎?


毒物專家認為， 吃葡萄還是要洗比較好，但是在買的

時候，要盡量挑果粉厚又均勻，代表葡萄在生長的過程

，比較不受病蟲害，聰明挑水果，才能真的吃進健康。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.250.0.29
→ blackcup78:鬼打牆的兩篇新聞~不過我想大家跟我一樣都會洗吧?
→ blackcup78:不過以前真的買過可以連皮吃的葡萄(是一般要剝皮的品種
→ blackcup78:_)那時買時是因為認識農家~所以跟我說可以連皮吃~在半
→ blackcup78:信半疑的狀況下吃了~真的很棒~不過後來沒聯絡了~也就吃
→ blackcup78:不到了!
→ OGCeveryhour:吃皮才是王道 果粉就不必了 洗掉也不可惜
→ georgebb:<--- 很討厭要這麼麻煩的水果 我是芭樂香蕉派
推 Maryyyy:我也會洗
推 Qyi:我會洗一洗連皮吃
推 amaranth:沒有鬼打牆喔,上一篇是"有標章或履歷保障"的才建議連皮
→ amaranth:這篇則是泛用的建議