[發問] 水果的除酸?

[yijuin (愛芭)]

之前板友有提到

現在柳丁.橘子有除酸

所以才會這麼甜

想請問是怎麼除酸的?

一開始種的時候就打藥進去嗎?

這對身體有沒有害處阿??

因為現在柳丁最便宜好吃的說

請問大家瞜 =)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.97.22
→ OGCeveryhour: mron:不要問，很恐怖～說出來可能會動搖國本     XD
→ mron:除酸應該不會增加甜度，只是降低酸度吧。
→ mron:蓮霧挑選小秘訣 ↓
→ mron:http://rickpapa.pixnet.net/blog/post/41089190
→ mron:如何挑蓮霧才對? ↓
→ mron:http://www.takegreen.com.tw/phpbb3/viewtopic.php?f=21&t=9
→ nicedrink:不會增加甜度,只會增加酸度;但一般人吃東西,酸度高相對
→ nicedrink:會覺得甜度低,所以打了除酸還不甜也很厲害
→ nicedrink:                 ↑↑更正，是"降低酸度"
→ yijuin:好想知道!!! 或站內信給我可以嗎XD
推 crabeating:柳丁不就是要吃它的酸,現在的柳丁都不柳丁了
→ crabeating:很多水果也甜的很恐怖,原本的味道都不見了
→ nicedrink:失去該有氣味的水果，通常我們都不大吃....原因就是...
推 sowhat7511:並不是每種水果都適用去酸劑的 = =
→ pmtinameow:柑橘類通常是因為消水的關係
→ mron:消水也會變甜，但外觀會變乾癟，賣相不好。