[發問] 木瓜牛奶打完後會結塊..但加點水就比較不會 為什麼?

[irisedc (iris L)]

最近每天都會喝果汁
家裡木瓜好多
外面果汁店好貴 且用料沒家裡自己打實在
所以就打木瓜牛奶來喝
就只有加木瓜和牛奶(沒加水也沒加糖) 但打完之後喝 到快喝完的時候就發現有結塊
之後有一次牛奶不太夠所以就加了點水
結果發現在喝的時候就完全沒結塊了!喝到見底
為什麼沒加水就會結塊加水就比較不會呢?

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◆ From: 114.40.153.20