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因為朋友送了一箱葡萄 想請問: 1. 葡萄可以用果汁機或料理棒打汁或做冰沙嗎? 2. 要一粒一粒去皮去籽嗎? 感謝~~ 本人廚藝剛入門 問的問題有點笨... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.114.62
shine2gogogo:我用自動去籽去皮的果汁機打過 111.240.207.26 07/11 15:36
shine2gogogo:跟市面上的葡萄汁差很多 111.240.207.26 07/11 15:38
shine2gogogo:不知道怎麼形容XD 111.240.207.26 07/11 15:38
Honoeye:教你~直接洗乾淨整顆丟上層,就很好吃了220.132.217.248 07/11 17:58
mywe:洗乾淨、瀝乾,放冷凍,結凍之後直接整顆打汁 114.33.66.62 07/11 21:26
mywe:不用去皮去籽,比較營養~ 114.33.66.62 07/11 21:26
tOnycHaRLie:放冷凍的作用在哪呢??? 219.85.248.108 07/12 15:25
mywe:可以保存比較久.. 114.33.66.62 07/12 15:51
robinmeng66:我用過鳳梨排那種打過,非常好喝 111.240.231.73 07/12 17:21
Honoeye:原本放冷凍是因為水果太多,怕吃不完壞掉220.132.217.248 07/12 19:52
Honoeye:後來發現冷凍過的水果非常好吃,打汁也不220.132.217.248 07/12 19:53
Honoeye:用加冰塊。這樣的果汁比較像原味220.132.217.248 07/12 19:53
Honoeye:芒果、香蕉、葡萄、西瓜等冷凍過都很好吃220.132.217.248 07/12 19:54