Re: [發問] 梨子季節?

[winwill (阿猴)]

※ 引述《ffbear (飛熊)》之銘言：
: 小的超愛吃梨子的~
: 但是都不知道梨子是什麼季節生產?
: 也不知道梨子要怎麼選才會甜又多汁~
: 知道的大大，可以教我怎麼選嗎??
: 感恩~~


梨山梨子的產季分為

八月中下旬至九月上旬左右為新世紀梨(俗稱幼梨)

水份多，甜度正常。


九月中旬至十月上旬左右為蜜梨(俗稱福壽梨，貌似粗梨)

水份多，甜度高。


十月中旬至十月下旬左右為秋水梨

水份多，甜度正常。秋水梨較為大顆。


十一月下旬至一月上旬左右為雪梨

水份多，甜度高，吃起來很清爽。

其中雪梨價位普遍價格較高。


以上資料來源，來自於梨山果農。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.176.22.100
推 rosalee:蜜梨是一種品種吧,帶有特殊的香氣
→ rosalee:如果把所有咖啡色外皮都叫粗梨,不適合
推 gingerfish:俗稱福壽梨
※ 編輯: winwill         來自: 180.176.22.100       (08/29 23:33)
→ nicedrink:蜜梨顏色似粗梨，其他都不像哦
推 gingerfish:雪梨也像阿~
→ nicedrink:雪梨也像粗梨？
→ georgebb:雪梨好像在澳洲 @_@