Re: [發問] 網路水果好像沒有比較便宜？？

[cnnie3719 (大胖新)]

忍不住回文一下
先說一下我的情況 我爸是種了2.30年荔枝的荔枝農
我親姊夫是在高雄作行口的 我博士班學長則是在台南作行口的
先講行口的情況
要求果農在自己的農產品貼姓名 不同品質的當然價位會不一樣
因為小販買久了會知道 誰的貨是適合自己的
套一句我姊夫說的 對於小販來說 會賺錢的就是好貨
我看我姊夫 雖然賺很多(抽一成) 但是常常忙到半夜
早上四五點就起床 貨少要忙追貨 貨多要想辦法賣
小孩生病 也是要我去醫院陪我姊 (我常被當成是爸爸)
我姊因此得了憂鬱症 (老公都不在家 還要顧兩個小孩)
所以行口真的很辛苦 (但是我學長家 抽三成又很閒最近還打算經營副業)

另外 講一下我爸的狀況
之前荔枝都是去批發市場賣(我姊還未嫁人前) 不管你荔枝多好 裝貨多清
最多一斤多個五元就要偷笑了 後來給我姊夫賣 價格大概可以多大概十幾元
但是量一多 那個價格聽到都會心寒 因次我姊夫建議我們往宅配市場做
而且給我們幾點建議 第一不要打價格戰 第二品質要好
因為他覺得越來越多人種玉荷包 但是都以量取勝 品質都不是很在意
(舉例來說 我家後面的鄰居 他種了六甲地 我爸的朋友種了 快十甲)
所以這幾年 大樹的荔枝農大概就是好的做宅配 比較差的送批發市場(註一)
...................................................................

接下來我想講一下網拍的部分
以玉荷包來說網拍的價格 從一斤70到120都有
為了拚銷量的 我也有注意到一斤五十的
的確 不論多少都比產地價貴 但是網拍強調的是
"品質""快速""品牌"
說真的 因為越來越多人做網拍 開始有一些人削價競爭
不顧品質 反正想說就做你一次生意而已 因此消費者覺得品牌很重要
例如 7-11, 蓮X雄 佛光山
(別懷疑 今年佛光山也開始做宅配了 今年在批發市場收購了百萬斤)
但是 這些都是去跟農夫收購 藉由自己的品牌賣出的
先不論品質好壞 先去市場收購 再寄出這就經過一兩天的時間了
荔枝沒有辦法七八分熟就採 熟了也不耐放 所以差這一兩天 就覺得差很多了
(我姊夫跟我爸 可以摸出 是當天採的荔枝 還是前兩天採的)
經由這些人寄出的 通常已經隔好幾天了
由於這些原因 大家對於網拍實在越來越沒有信心 就算有信心 也是對固定那幾個
舉我家的例子來說 這三年做網拍 我們只賣出不到十盒左右
(因為這兩年我家經由朋友的推薦 每年宅配都有破六百盒
所以我想應該不是我家品質不好的關係 註二)

我覺得 如果會讓"多數"的消費者覺得買宅配 比去菜市場不值
那我想賣家是要檢討的 但是如果今天覺得品質比菜市場好很多
消費者是不是也該多肯定一下農民 而不是說產地這麼便宜
又去抱怨價格呢??

註一 大樹本地人都不敢去批發市場買荔枝 因為踩到地雷的機率太高了
註二 我家荔枝採到6/3號 但從6/3到昨天還有人打來要追購荔枝的


--
有小孩愛哭 不愛吃飯歹搖養的問題該怎辦??
試看看這味 保證小孩好養 又健康
http://www.wretch.cc/blog/pyoco/13824161#postComments
http://www.wretch.cc/blog/wennylee/9941657
http://smallnew3719.pixnet.net/blog/post/25227564

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.90.128
→ nicedrink:所以大樹的荔枝也是好的宅配差的市場
→ nicedrink:我確定不是各地都一樣，至少我遇到的有
→ nicedrink:一大部份都沒有，可能是因為果類的關係
→ nicedrink:所以我一直很期待所有的人都來個網路上
→ nicedrink:賣，屆時我才可以期待到我想看到東西
→ nicedrink:樓樓上那段我是期待果農都網路上賣
→ nicedrink:可是我在台北看到的荔枝很漂亮哎，還是
→ nicedrink:有人願意寄漂亮的到市場嗎？或每個果農
→ nicedrink:的方式都不同
我想南部的荔枝農 不會主動把荔枝寄到北部的市場吧
以宅配來說 最重要的行銷管道 你沒有辦法做宅配
當然還是送果菜市場 或是給行口收的
這邊有些人 是直接給北部的行口收 不論是整籠 或是禮盒的
以整籠的來說 一斤是介於35-45 禮盒則是70以上
不知道為什麼 這幾篇回文下來 雖然n大說期待果農在網路上賣
但我總覺得n大想表達去市場買才是王道(如果我誤會先說聲抱歉)
因為你是行口的關係嗎 我知道行口很辛苦 但是收入來說應該也是很多
(我想應該沒有幾乎虧錢再做的) 如果農民真的有辦法自己賣
也可以維持品質 那我想應該對農民肯定 畢竟 價格有先說
買賣是雙方面 滿意就好
而不是一直想表達
"市場都有比較好 比較便宜的 去那邊買就對的"
我想這對農民真的很不公平 因為這兩者是不同的銷售方式
不只是玉荷包 就連芒果 給我姊夫賣的行口價 跟果農自己賣的禮盒
也是差一大截
※ 編輯: cnnie3719       來自: 140.116.90.128       (06/14 08:00)
→ nicedrink:我不會覺得來行口才是王道哦，網路上好
→ nicedrink:賣，我家自己也是果農，為何要擋財路
→ nicedrink:只是我有期待想看到的東西
→ nicedrink:行口收入很多？我覺得很多事情，除非自
→ nicedrink:己親自見證....咦，其實我也還蠻喜歡大
→ nicedrink:家的思想停留在行口很好賺一類的觀念
→ nicedrink:這樣我想看到的東西才可以更早實現
推 nicedrink:我非常的希望所有的果農都到網路上賣
→ nicedrink:希望行口的名聲一直是很好賺、剝削果農
推 nicedrink:也希望所有的果農都可以拿到更好的利潤
推 nicedrink:所有的果農都有公平的機會可以上網販售
→ nicedrink:也都可以拿到更好的利潤，降低行口的壓
→ nicedrink:力，那很好哎！幾乎是雙贏
→ nicedrink:行口的量少，需求量若高，不就會價高嗎
→ nicedrink:又網路上價更好，不管是好貨或差點的貨
→ nicedrink:都有高價格，我們也好賣
→ nicedrink:再怎樣我都希望所有的果農都能上網賣
→ nicedrink:我最不懂的是，為什麼果農們都會挨大盤
→ nicedrink:價格低，卻又很愛交大盤？我家是沒有大
→ nicedrink:盤的貨，所以完全不懂
→ nicedrink:但就我純聽說不確定是事實的別間賣大盤
→ nicedrink:的行口，聽說大盤的價格很硬
→ nicedrink:雖然貨穩等級較清，但價格非常的硬
→ nicedrink:講到這，我又更希望果農都認為行口是穩
→ nicedrink:賺不賠的了。
推 inkychu:看到n大推文裡的那句：不懂果農們都會挨大
→ inkychu:盤價格低，卻又很愛交大盤?..
→ inkychu:如果可以不交大盤，就有自己的銷售管道
→ inkychu:把辛苦種植的作物銷售出去..我相信農民也
→ inkychu:會輕鬆一點..
→ inkychu:農產銷售是有時間限制的，不採收就等著爛
→ inkychu:這裡是PTT 會在這個板上的 不是多數的農民
→ inkychu:我們沒有仇視行口 大多數的果農還是需要
→ inkychu:行口來幫忙銷售 只是如何讓產銷平衡
→ inkychu:才是應該解決的問題吧..
推 retu:有接觸到一些農民, 說真的自己有通路可以用好
→ retu:較高的價格銷出,應該沒有農民想給行口賣
→ nicedrink:所以我一直在等，希望所有的果農能到網
→ nicedrink:路上賣，每個果農都有資格上網賣好價
→ nicedrink:可惜一些知名大牌甚至X會都只挑好的收
→ nicedrink:其他的果農就???甚至自己上網賣個自己覺
→ nicedrink:得合理的價格就變成削價競爭？我覺得問
→ nicedrink:題真的只有在我在等的情況才可以明朗化