[發問] 進口水蜜桃怎麼挑

[lynn0809 (Lynn)]

最近購買進口水蜜桃發現有的香氣雖然沒有台灣水蜜桃濃郁

但是也不錯吃，通常都固定在一間水果行買進口的水蜜桃還蠻大顆的一顆150元

但前兩天那間水果行沒開，換到另外一間買了水蜜桃，摸起來還有點硬，

可是老闆說不用放就可以吃了，回家興沖沖的削皮第一刀就知道慘了

根本沒有湯汁，果核四周的果肉已經稍微變成咖啡色的了

咬了一口發現幾乎沒有桃子味還硬梆梆的，一顆大概120元

想請問進口水蜜桃要怎麼分辨是不是地雷呢?


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◆ From: 114.37.220.118
推 eraser1437:熟度=香味 若買到沒味道的要放在常溫
→ eraser1437:等香味出來再吃。無香=硬脆，須等熟成
→ eraser1437:香味越重，熟成度越高，果肉越軟、多汁
→ eraser1437:果肉呈咖啡色是因碰撞或被捏過的關係
推 acesslai:問過要看品種 有些要吃硬的