看板 gallantry 關於我們 聯絡資訊
看梁實秋的雅舍談吃 提到北京城內的特殊食物 豆汁兒 只有北京城內的人才會吃的東西 不論販夫走卒或王公貴族都愛吃 還有人說不會吃豆汁兒的人算不上是北京城內的人 那麼...清朝皇帝老官也會吃豆汁兒嗎????? (酸腐臭的東西皇帝吃不吃???) -- http://www.wretch.cc/blog/dearevan http://www.wretch.cc/blog/yeedream -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 195.55.52.91
mstar:根據沈醉(秦雲)描述,溥儀很喜歡,常跑到某家店喝 06/24 20:05
mstar:次數多到導致跑來一堆人要看「皇帝」,讓店員不高興 06/24 20:10
mmalex:請問豆汁的口味或味道接近豆漿嗎?如果是豆漿的話應該還不難 06/24 22:43
Lorenzia:不,豆汁是綠豆做的,味道酸苦,頗臭…… 06/24 22:45
mmalex:請問是熱飲還是冷飲呢?我還真想喝看看好不好喝 哈 06/24 22:51
Lorenzia:熱的,吃的時候可以配焦圈,鹹菜或燒餅 06/24 22:53
dearevan:金魚正妹吃過????? 06/24 22:56
mmalex:就類似台灣的鹹豆漿配燒餅油條嗎?謝謝說明^^ 06/24 22:58
Lorenzia:吃過南京版,噁斃,不過旁邊自稱的北京人說豆汁本來就這味 06/24 22:58
JessieKa:我喜歡焦圈和北京的鹹菜,豆汁真的不要輕易嘗試... 06/25 05:16
tzjmhquc:以前聽姜昆的相聲,說現在北京年輕人一吃到豆汁就嫌 06/25 14:11
tzjmhquc:說吃的是酸的,聞的是餿的,但老北京是很愛的 06/25 14:15