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※ 引述《MRZ (臺大歷史系教授......Orz)》之銘言: : ※ 引述《abcd1656 (豬排堡)》之銘言: : : 我發現他真的很龜毛!! : : 以下 前面還有一行.. 齋必變食,居必遷坐 -齋祭時要改變飲食,要和妻妾分房 孔老夫子是在說拜拜跟宴客的注意事項,所以才會那麼龜毛 不然他平常又不是很有錢,照這樣挑早餓死了 : 食不厭精,膾不厭細。 : ----吃好料誰都不會不喜歡再好一點吧?XD : 食饐而餲魚餒而肉敗,不食。 : 色惡不食,臭惡不食。 : ----這很正常,誰敢吃味道有問題,看起來也有問題的食物啊? : 這樣子的話,孔子大概就不敢吃臭豆腐矣,雖然那個時代也沒有這種東西. : 不過他也沒說蔬菜水果要怎麼樣,所以如果有臭豆腐的話,孔子可能會吃的. : 失飪不食,不時不食。 : ----換句話說,孔子大概不會吃生魚片或生牛肉沙拉. : 割不正不食,不得其醬不食。 : ----這就是龜毛之處了,但或許他的咀嚼吞嚥有困難,蓋上古時代的中國 : 應該不流行餐刀也.如果肉切得不好就端上桌,是很可能發生噎死人的慘 : 劇的.而且就算嗑得下去,也不能保持優雅的吃像,不然可以找個正港上 : 流社會的小姐,請她吃示範用雙手肯德基看看,在沒有刀叉的情況下,那 : 模樣不會太好看的. : 所以"割不正不食"還不算真的龜毛,是有實務上的理由也.但真正龜毛之 : 處是孔子要講究"不得其醬不食",到底要怎麼"得其醬"?他也從來沒有說, : 至少寫論語的弟子們也沒有記載,可見他們也不知道.這樣謝師宴的時候, : 他們大概被老師翻桌了也不知道到底哪裡有錯也. : 肉雖多,不使勝食氣;唯酒無量,不及亂。 : ----簡單來說就是不能吃的跟餓死鬼一樣啦! 祭祀+宴客要用好料不可隨便,東西越精美越新鮮越好 要用當季符合時令的食材, 處理要漂亮不可以搞成命案現場,調理要得宜不能煮成黑炭或有害物質, 調味要合宜不能亂加成殺人道具 : 沽酒,市脯,不食。 : ----不吃外食,保健康也. 拜拜要自己煮才有誠意 : 不撤薑食。 : ----孔子喜歡吃薑?是這樣解釋的嗎? : 不多食。 : ----要吃得剛剛好,養生也. 可以吃薑(蔥蒜等不行),吃東西不要吃過量 : 祭於公,不宿肉。 : ----拜拜過的,當天就吃完. : 祭肉,不出三日;出三日,不食之矣。 : ----擺在桌上拜拜超過三天,蒼蠅跟小強大概都爬過了,不敢吃也. : 食不語,寢不言。 : ----食不語是有可能的,寢不語恐怕很難做到,該我不信孔子從來不講夢話的XD 吃飯時不要口水亂噴,睡前不要抬槓太久,基本上還做得到啦 : 雖疏食,菜羹,瓜祭,必齊如也。 : ----就算是只吃素,蔬菜湯跟紅燒冬瓜(或其他的瓜)還是必須要有的, : 這也才真的是龜毛XD 齊=齋,所以是必"齋"如也 就算沒錢準備好料,只有菜湯跟瓜類可以拜,一樣要跟正式齋戒一樣嚴肅 : : 還不是都是肉= =... : 難說矣,有些肉很難咬爛,所以才會要求刀工.況且要求飲食禮儀是古代貴族的 : 必備禮儀,假如孔子吃東西就像是今上嗑甜甜圈那樣一口一個,他恐怕就不會被 : 弟子那麼敬重啦. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.233.236
abcd1656:感覺上大家都比較站在孔子那邊@@a.有另一派的人士嗎 01/01 21:20
amaranth:你想聽寫一篇又何難..可是他開頭結尾都有提"齋"了啊 01/01 21:30
abcd1656:沒啦只是好奇大家的想法!! 01/01 21:33
PrinceBamboo:這篇不叫站在孔子那邊吧 只是這樣解讀感覺比較合理 01/01 21:37
PrinceBamboo:不然以他的經濟狀況如此挑剔早就餓死了 01/01 21:38
abcd1656:嗯嗯..因為我歷史不強@@..所以也不能說什麼囧 01/01 21:40
treker:搞不好這是商代祭祀的規矩 他們家流傳下來了 01/01 22:29
MRZ:反正他的學費就是臘肉,所以不怕沒有肉啦! 01/01 22:56