[閒聊] 戰國秦墓國青銅鼎現半鍋狗肉湯 兩千多年沒揮發

[zhongxia (中國,中夏之國也)]

http://www.china.com.cn/travel/txt/2011-04/01/content_22271720.htm


考古人員去年底在一座戰國秦墓的青銅鼎里發現了半鼎“骨頭湯”，鼎里燉的是什么肉
呢？日前，經動物考古專家鑒定，鼎里燉的是半只年齡不足一歲的雄性幼狗。

去年11月25日，陜西省考古研究院考古專家在西安咸陽機場二期考古工地上清理一座戰
國秦墓時，在其壁龕中發現了一件青銅鼎、一件青銅鐘和一件漆器殘件。

陜西省考古研究院隋唐考古部部長劉呆運說，這件高20厘米、腹徑24.5厘米的銅鼎在外
形上沒什么獨特的，但將其打開時發現還有半鼎骨頭湯，湯的表面漂浮著青銅揮發出來
的綠斑銹物質，湯色混濁而骨頭清晰，因長期浸漬，骨頭也變為青銅銹的綠色。

經過專家鑒定，骨頭為不到一歲的小公狗的骨頭，因銅鼎密封較好，湯至今沒有揮發。


另外，考古人員還在青銅鐘中發現了疑似酒的液體。專家分析，雖然兩者的液體都有待
檢測，但按照事死如事生的原則，墓主人一定是鼎食之家的貴族，生前喜好酒肉，死后
也就享用不已了。

釋疑

怎么鑒定骨頭是狗骨？

陜西省考古研究院科技考古部部長胡松梅說，在庫房標本庫里保存有陜西商洛東龍山遺
址（夏商時期）出土的4只完整的狗骨。這次發現的尺骨與標本庫里的幾乎一模一樣，而
橈骨呈半圓形，確定為食肉類動物。最后經過與標本比對分析，大家一致給出結論：骨
頭為狗骨頭，因為骨?未愈合，應該為一只未成年的小狗，年齡在十個月到一年之間。

記者在資料室看到，考古人員已經整理提取出骨頭，將其按位置拼出了原有的模樣。胡
松梅說，鼎內的長骨頭為小狗的左前肢，還有小狗的7塊頸椎骨、13塊脊椎骨和17條肋骨
。雖然仍“缺胳膊少腿”，但從整體看已可說是半只幼狗。

兩千多年湯為何沒揮發？

專家認為，此前在西周時期的墓葬青銅器中曾經發現過骨頭，想必是其湯已完全揮發。
這次能保存下半鼎湯應當與墓葬良好的密閉條件有關，銅鼎密封較好，又兼沒有被盜擾
，才使骨頭湯保存下來。

狗骨到底屬于哪種狗？

胡松梅表示，人類與狗相伴已有萬年歷史，由狼演化而來的狗起初的品種應當較單純，
不似如今存在眾多的寵物狗，但其品種仍有待進一步鑒定。據新華社電


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◆ From: 218.13.198.71
→ zhongxia:亮點之一：隋唐考古部部長“劉呆運”
→ chenglap:常高潮
推 Rechtsstaat:韓國人會說這是它們祖先嗎
→ Lorenzia:陝西考古院超酷,男女廁門口貼著很難辨認男女的漢俑,根本
→ Lorenzia:是通關密碼吧～～～
推 QuentinHu:今天愚人節!!!
→ zhongxia:金魚大密碼猜對了沒有？
→ Lorenzia:猜是猜對了,但是猜了很久...
→ zhongxia:好像漢代男人是穿裙子的。。。
推 abine:狗肉到底多美味可以讓貴族死了都要陪葬
推 quietblue:明明是盜墓人肚子餓借鼎煮狗肉來喫而已   (誤)
推 chenglap:埃及有木乃伊貓, 中華有僵屍狗肉.
→ spooky221:從古到今都有人吃的東西，該是難吃不到哪去吧。ＸＤ