推 impose:人類現在還是有喝生水啊 10/21 14:35
→ popoyo:一堆人只要山壁湧出來，就會去手捧瓶裝來喝 orz 10/21 15:02
→ PrinceBamboo:在現代醫學知道有細菌跟寄生蟲前 都直接喝地下水 10/21 16:03
→ PrinceBamboo:每天煮開水的歷史不到幾十年吧 不算是古人八卦 10/21 16:04
推 MerinoSheep:中國自古就有把水或茶煮沸才飲用的習慣 不是近年才有 10/21 16:52
→ MerinoSheep:要淨水 可以用明礬或其他方法處理 一般不會喝生水的 10/21 16:56
→ MerinoSheep:特別是在水污染或缺水之處 通常就是喝茶或酒來代替 10/21 16:59
推 heavensun:開水這詞很早就有了...以前人喝水是喝開水.就是燒開過了 10/21 18:07
推 LUDWIN:西亞就是直接釀成啤酒，在沒有酒精過敏的地方相當實用 10/21 18:07
推 schinshikss:再加上西亞跟埃及缺乏燃料(木頭很少)，啤酒就更重要了 10/21 18:42
→ ssarc:古代工業不發達，水汙染不嚴重，沒有特地煮熟的必要 10/21 19:44
→ in09:工業汙染的水,煮熟也沒用吧 10/21 20:25
→ MerinoSheep:只要人口密集的地方 水就絕對會污染到無法生飲 10/21 21:22
→ MerinoSheep:有提到古代飲用水和清潔用水問題 有興趣的可以找來看 10/21 21:24
推 anticat:為甚麼釀成酒可以解決水不乾淨的問題啊? 10/22 12:24
→ anticat:看書都只說喝啤酒或葡萄酒可以避免水不乾淨的問題... 10/22 12:25
推 FlutteRage:原來俄羅斯人伏特加當水喝就是為了避免水源骯髒 lol 10/22 12:56
→ TMWSTW:發酵的過程會除去一些有害的細菌，而酒精本身也有殺菌作用 10/22 12:59
→ TMWSTW:伏特加這種蒸餾酒其實等於是煮過了，單純要避免水源的話其 10/22 13:00
→ TMWSTW:實和燒開水也沒差太多。不過伏特加這類的酒倒是有保存熱量 10/22 13:01
→ TMWSTW:的用處，馬鈴薯會壞，但酒精可以放很久。 10/22 13:02
→ PrinceBamboo:酒真的當水喝嗎? 連小孩也這樣? 不會醉嗎XD 10/22 14:01
推 lolen:依造古代的釀造技術，搞不好酒精濃度跟ice冰火同等級而已 10/22 17:59
→ lolen:伏特加這種蒸餾酒要等到回教帝國盛行才開始傳播開來 10/22 18:00
→ LUDWIN:從小就喝冰箱放的台脾當飲料，應該沒幾個人還會醉吧xd 10/22 22:07
推 evansheffiel:vodka就是俄文的水呀 10/23 01:16
推 killeryuan:生命之水! 10/23 04:09
推 ahtoh:anticat: 因為釀啤酒要先把麥芽煮成麥汁,葡萄酒也沒用到水 10/23 10:49
推 anticat:原來如此..我第一次知道原來葡萄酒沒用到水! 感恩 ^^ 10/23 12:33
推 neowu:咦?可是回教不是不喝酒?怎麼又和蒸餾酒有關係? 10/31 22:29